• 試食できる「藤堂プランニング」ホールケーキ工場 清澄白河 | さんぽサンデー

試食できる「藤堂プランニング」ホールケーキ工場 清澄白河 | さんぽサンデー

2015/09/27    0   0おいしい情報
東京・清澄白河「藤堂プランニング」ケーキ工場直売を、さんぽサンデー(テレビ朝日)で紹介。ケーキの試食が用意され、味見してから購入できるスタイルが人気の「藤堂プランニング」は、ホールケーキ専門の工場直売所。

さんぽサンデー(テレビ朝日)門前仲町を目指し大杉漣&林家正蔵ペア、八代亜紀&国生さゆりペアがひと駅散歩。

大杉漣さん&林家正蔵さんが、深川エリアをお散歩

ケーキ試食OK「藤堂プランニング」ホールケーキ工場

清澄白河駅から寄り道三昧の大杉漣&林家正蔵ペア。看板に惹かれて足を止めたのが、駅から徒歩9分ほどの場所にある、路地裏のケーキ屋さん「藤堂プランニング」。

しかし、ケーキの値段が書いてある看板は出ているものの、その場所に洋菓子店らしきウェルカム感がない・・・。

林家正蔵師匠は、ケーキ屋さん=カフェのようなお店を想像しているのか、ただ白い建物がある光景に「これ物置でしょ?」と、戸惑い気味。実は、その白い建物がケーキを製造している工房。

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ホールケーキの工場直売「藤堂プランニング」

「藤堂プランニング」は、一般的なケーキショップではなく、ケーキの工場直売所。ホテルやレストランに商品を卸している、ホールケーキ専門の工場直売所なんです。

一般のお客さんが訪れれば小売にも対応。販売窓口にはケーキの試食が用意されており、味見をして気に入ってから購入できるという、お客さんにとって嬉しいスタイルの直売所です。

渋谷ShinQs「ル パン ドゥ ジョエル・ロブション」グランアソートメント

  • マドレーヌ、ブラウニーなど3種セット
  • 価格 : 3,176円

驚き&太っ腹な「藤堂プランニング」の試食ケーキ

しかも、その味見の量がハンパじゃない!試食といえば、ほんのひと口サイズを想像しますが、まるで売り物のようにカットされた数種類の試食用ケーキがズラリ。

大杉蓮 : え、これ試食ですか?この大きさがですか?

林家正蔵 : 試食ってね、楊枝で摘まんでひと口とか、そういうもんですよ。

想像を超えた、試食らしからぬケーキの大きさに度肝抜かれる、大杉漣さん&林家正蔵さん。

それもそのはずで、2つのケーキトレーに並べられたホールケーキ1/8サイズ、約80カットが試食し放題。するとケーキのサイズについて、店主からは「これ以上小さいと、ケーキが倒れてしまうんですよ」と回答。

ベティ・クロッカーズ「ニューヨークチーズケーキ」12cmホール

  • 濃厚&クリーミーな本格ニューヨークタイプ
  • 価格 : 1,836円

大杉漣さん&林家正蔵さんも試食&ケーキを購入

色とりどりなケーキの試食は、お得感があり数種類は味見がしたい!なかには試食で提供されたケーキを、すべて平らげてしまう!?という大食いなお客さんもいるとか。

それを聞くと、お店や他のお客さんがなんだか気の毒に思えて、そのチャレンジ精神は他で発揮していただきたい気もしますが、好きなだけ試食してOK!という度を越えた太っ腹な対応には脱帽です。

そこで、早速試食ケーキを頂き、この時期オススメの季節限定マンゴータルトを試食した大杉連さんは「深川万歳!深川、恐るべし」と大満足。

そして、八代亜紀&国生さゆりペアへのお土産に、紅茶のシフォンケーキを購入。林家正蔵師匠はロールケーキを購入し、二人それぞれホールケーキを買い求めていました。

藤堂プランニングのホールケーキメニュー&価格

試食ケーキは何個食べても無料の「藤堂プランニング」ですが、本業であるホールケーキのお値段とは?定番から季節限定メニューもありますので、購入の目安にケーキメニューの一部と金額をご紹介。

販売ケーキメニュー

チーズスフレ 1,600円
いちごタルト 2,100円
ガトーショコラ 1,600円
シフォンケーキ 1,600円
モンブラン 2,100円
いちごのロールケーキ 1,600円
ベイクドチーズケーキ 1,600円
白イチジクのパウンドケーキ 1,600円
バースデーケーキ5号 2,800円
バースデーケーキ6号 3,800円

藤堂プランニング 工場直売

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