豊橋カレーうどん「勢川本店」とろろご飯入りご当地グルメ愛知 | ヒルナンデス

2015/09/17    0   0そば・うどん
愛知「勢川本店」豊橋カレーうどんを、ヒルナンデス(日本テレビ)大ヨコヤマ物産展で紹介。JR豊橋駅から徒歩10分の「勢川本店」で食べられるご当地グルメの豊橋カレーうどん。その丼の底には、ご飯&とろろが入っており、一杯で2度美味しいカレーうどんです。ヒルナンデス(日本テレビ)大ヨコヤマ物産展・ご当地とろりんちょグルメSP!桐谷美玲&坂口健太郎。

勢川本店

豊橋カレーうどん「勢川本店」とろろご飯入りご当地グルメ愛知

愛知県のとろりんちょグルメは、5年間で100万食売れた豊橋カレーうどん。うどん・そば処「勢川本店」は、大正3年(1914年)に創業し101年の歴史を持つ老舗。うどん・そばを中心に、丼物やオムライスなどメニューはかなりの充実ぶり。

そして、東三河に11店舗を構える人気店で、その総本山である「勢川本店」オススメのとろとろメニューが、豊橋のご当地グルメ“豊橋カレーうどん”。

“うどんのまち”としてPRするため5年前に誕生したな豊橋カレーうどん。現在では、市内45店舗で食べられるご当地グルメへと着実に成長。そんな豊橋カレーうどんは、普通のカレーうどんとは一線を画す珍品。なんと、カレーうどんの下にとろろご飯が仕込まれているのです。

豊橋カレーうどん 820円

カレースープが粘り気のあるとろろご飯によく絡んで、とってもマイルドな味わい。うどんとご飯をいっぺんに食べられる、まさに一杯で2度おいしいカレーうどんです。

作り方は、どんぶりの底にご飯を入れたら、とろろで覆う。その上にコシのある自家製うどんを入れ、ダシとスパイスの効いたカレースープを注ぎ、うずらの卵をトッピングして完成。先ずはうどんを食べ終え、うどんの下に隠れていたとろろご飯を頂けば、シメにピッタリ。

桐谷美玲 : マイルドになる、とろろが入ってるから。もう、辛ふわりんちょです。

村上信五 : 辛さがマイルドですけど、この美味しさにビックリし過ぎて目がぱっちりんちょ。

ミシュラン2つ星「祇園さゝ木」カレーうどん 5,400円

勢川本店

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