いづみや「かりんとうまんじゅう」揚げ焼き仕上げ横須賀 | 月曜から夜ふかし

2016/02/02    0   0和菓子
神奈川・横須賀「いづみや」かりんとうまんじゅうを、月曜から夜ふかし(日本テレビ)で紹介。通販お取り寄せもできる、和菓子屋「いづみや」かりんとうまんじゅう餡菓桜は、揚げて焼く黒くて小ぶりなカリカリ饅頭。

月曜から夜ふかし(日本テレビ)「ニッポン全国ご当地おやつランキング」の歴代グランプリ菓子を味わう、おやつのナンバー1が決まった件。

和菓子司「いづみや」かりんとうまんじゅう

いづみや「かりんとうまんじゅう」揚げ焼き仕上げ横須賀

「ニッポン全国ご当地おやつランキング」は、2010年から現在まで6回開催されているグルメイベント。2015年は沖縄県のアセロラフローズンドリンクがグランプリを受賞していますが、過去5回は別のグルメが受賞しています。

そこで、今までグランプリに輝いたご当地おやつ6品を、マツコ・デラックス、村上信五、ゲストの長瀬智也さんが食べ比べる、勝手に“キング・オブ・グランプリ”を月曜から夜ふかしで開催。

2014年のご当地おやつグランプリは、神奈川県横須賀にある和菓子司「いづみや」の逸品。JR衣笠駅より徒歩3分、衣笠商店街アーケード内に店舗を構える、昭和29年(1954年)創業の和菓子屋さんです。

東京・西麻布「料理屋こだま」かりんとう饅頭 3,240円

一度に何個でも食べられる軽い仕上がり

かりんとうまんじゅう餡菓桜 10個入り 1,080円

黒船来航の町・横須賀にちなんで作られた、大砲の弾をイメージしたという漆黒のおやつ。北海道産特選小豆を使用した軽めの餡と、沖縄産黒糖を配合した外皮の小ぶりなお饅頭です。

その特徴は揚げたあと焼くことで、さらに油をしっかりと落としたこと。そのため、噛めばカリっとサクサクした歯応えがあり、かりんとうを食べている感じもあります。

長瀬智也さん : かりんとうだ!

マツコ・デラックス : 結構あるじゃん、かりまんって。一番カリカリしている、今まで食べた中で。でも美味しい~。お茶飲みたい。

村上信五さん : (皮は)思ってたよりだいぶ硬い。中の餡は軽いですね。

「いづみや」三代目店主・三堀純一さん

揚げ物なんですけど、何個でも手が伸びるように作りました。硬い皮の中に柔らかいあんこがある、食感も非常に楽しいお菓子になってます。
そして、TOKIO長瀬智也さんが選ぶ、勝手に“キング・オブ・グランプリ”は、「いづみや」のかりんとうまんじゅうでした。

いづみや通販サイトでは、かりんとうまんじゅう餡菓桜(6個入り/10個入り)、船形どら焼き・よこすか焼きがお取り寄せ可能です。

いづみや ANCHOR-ROW

http://ancrw.jp/

和菓子司 いづみや 衣笠本店

関連ランキング:和菓子 | 衣笠駅

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