ダッチベイビー「オリジナルパンケーキハウス」原宿レモン香る新食感 | 嵐にしやがれ

2016/02/06    0   0スイーツ・お菓子
嵐にしやがれ(日本テレビ)にて、東京・原宿「オリジナルパンケーキハウス」ダッチベイビーを紹介。アメリカ発のパンケーキ専門店「オリジナルパンケーキハウス」で人気なのが、オーブン焼きのダッチベイビー。一度膨らませ萎んだパンケーキに、レモン汁とホイップバターをトッピングした、新感覚デザートです。

嵐にしやがれ(日本テレビ)MC前園真聖のランニングマシン早押しクイズ、スイーツ男子おすすめ!運動してでも食べたい絶品スイーツデスマッチ。

The Original PANCAKE HOUSE

ダッチベイビー「オリジナルパンケーキハウス」

JR原宿駅から徒歩4分、キュープラザ8階にある「オリジナルパンケーキハウス」。アメリカで創業60年を誇り、124店舗を数える有名パンケーキ店。

パンケーキのほかクレープ、フレンチトースト、エッグベネディクト 、オムレツ、サラダなどのカフェメニューが味わえるお店ですが、中でも人気なのが進化系パンケーキ“ダッチベイビー”。

ダッチベイビー 1,340円

普通のパンケーキに比べ10倍膨らむ、不思議なパンケーキ。作り方はフライパンに生地を流し入れたら、そのままオーブン焼き。すると、オーブンの中でどんどん膨らみ、フライパンのフチから10cmほど高くはみ出します。

そこから外側がカリっとキツネ色になるまで焼き上げたら、オーブンから取り出して皿に盛り付け。全体に粉砂糖をふりかけ、ホイップバターをたっぷり塗り、まろやかな味わいをプラス。さらにレモン汁をかけ再度、粉砂糖をふりかければ完成。

外はサクサク、中はトロトロの新感覚パンケーキは、レモン汁が効いたサッパリ風味。卵の味わいも濃く、オムレツを連想させる味わいです。

The Original PANCAKE HOUSE

http://www.pancake-house.jp/

オリジナルパンケーキハウス 原宿店

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