堂島ロールケーキ「サロン・ド・モンシェール」桂文枝オススメ | ごぶごぶ

2016/01/02    0   0スイーツ・お菓子
ごぶごぶ(毎日放送)にて、桂文枝おすすめ大阪・心斎橋「サロンドモンシェール」堂島ロールケーキセットを紹介。桂文枝師匠が頻繁に訪れる「サロンドモンシェール」は、ロールケーキ・堂島ロールを生み出した有名店のカフェ。そこで、浜ちゃん&田村淳が師匠お気に入りのプレートデザートを頂きます。

ごぶごぶ(毎日放送)お正月90分SP!アイドル・アスリート・大師匠、関西で活躍する有名人から年賀状もらったよ!おすすめスイーツかまぼこ板。

サロン・ド・モンシェール本店

堂島プリンスロール&お抹茶ロールセット 3,564円

2軒目は落語家・桂文枝師匠オススメ、心斎橋「サロン・ド・モンシェール本店」。話題を呼んだ生クリームたっぷりロールケーキ、堂島ロールを販売している有名店のティーサロンです。堂島ロールはモンシェールの有名な逸品だけには、もちろん浜ちゃん&淳さんも周知のスイーツ。

ショップの奥に併設されたカフェスペースは、豪華な雰囲気でゆったりできる空間。多くのお客さんがスイーツを楽しんでおり、桂文枝師匠のオススメはこのティーサロンで味わえるデザートプレート“堂島ロールケーキセット”。

人気の【堂島ロール】ひと巻きロールケーキ

堂島ロールケーキセット 1,188円

堂島ロール&ソフトクリーム、さらに苺・キウイ・ブルーベリー・ラズベリー・グレープルフーツなどのフレッシュな果物を添えたプレートデザート。さらに人気のプティフィナンシェも一緒になっており、「モンシェール」の美味しさを一度に味わえる看板メニュー。

堂島ロールは、搾りたてミルクの香りが広がるオーダーメイドクリームを、豊かな卵風味が広がる生地で優しくひと巻きしたロールケーキ。そして、ショットグラスのような小さな器に乗ったフトクリームは、堂島ロールの生クリームを使った、サッパリした味わいが特徴。

別盛りで4種類のソースがあり、この季節は洋梨、青リンゴ、チェリー、フランボワーズを用意。さらに夏はマンゴースースが登場するそう。フルーツソースはケーキやソフトクリームに直接かけて良し。お皿の余白にソースを出しておき、お好みで少しずつ付けながら食べてもOK。

ロールケーキだけじゃない!モンシェール至極のスイーツ

桂文枝師匠も度々訪れコーヒーとスイーツを堪能

桂文枝師匠のオススメスイーツということで、和菓子と予想していた浜ちゃん&田村淳さんでしたが、正解はガッツリ洋風スイーツ。

持ち帰りではなく、実際に店舗に訪れてスイーツを楽しんでいる桂文枝師匠。付き人や親しげな女性と、夕方の時間帯に来店することが多く、今回の撮影で浜ちゃん&田村淳さんが座った席が、いつも座る席のようです。

「サロン・ド・モンシェール」クーポン&地図を見る

田村淳のヘンな弱点

「コーヒーカップの取っ手部分が苦手」という、意外な弱点を暴露した淳さん。取っ手に指を通し、指力だけでカップを持ち上げるという行為ができないのだそう。

その原因になったのが、過去に“親指と人差し指をくっつけるとニヤける”という催眠術をかけられたこと。それ以来、親指と人差し指を合わせることができず、力が入らない後遺症が持続中。

取っ手に余裕のあるマグカップは平気なのですが、ティーカップのような取っ手の狭い器だと、ニヤけてしまう特異体質になったそうです。

「モンシェール」オンラインショップでは、ロールケーキ、アイスロール、プリン、生大福、獺祭コラボレーション(限定品)などが、お取り寄せ可能。

パティスリー モンシェールをお取り寄せ

サロン・ド・モンシェール 本店 ~心斎橋~

関連ランキング:カフェ・喫茶(その他) | 心斎橋駅四ツ橋駅西大橋駅

関連記事

SHOPPING

こんな記事も読まれています


PR

よく読まれている人気の記事


Comment 0

What's new?