• フェーヴ自由が丘スイーツ男子・前園おすすめカラフル豆菓子|バイキング

フェーヴ自由が丘スイーツ男子・前園おすすめカラフル豆菓子|バイキング

2016/03/09    0   0全国のお取り寄せ
バイキング(フジテレビ)で、前園真聖オススメ「フェーヴ自由が丘」豆スイーツを紹介。体に優しい豆スイーツの専門店「フェーヴ」は、パティシエ辻口博啓氏が手掛けるお店。なかでも前園真聖さんのお気に入りが、フランボワーズ風味のカシューナッツやホタテ燻製落花生。バイキング(フジテレビ)的場浩司vs前園真聖の最強スイーツ男子決定戦!

Feve(フェーヴ)自由が丘本店

「Feve」豆スイーツセレクション10 3,620円

スイーツ好きな前園真聖さんがプレゼンする、東京・自由が丘「フェーブ 自由が丘本店」。自由が丘駅から徒歩3分の場所にある「フェーヴ」は、2011年に創業した豆にスポットを当てた豆スイーツ店。オーナーを務めるのは、世界的パティシエの辻口博啓氏。

辻口博啓氏といえば、自由が丘のパティスリー「モンサンクレール」を筆頭に、ロールケーキ専門店「自由が丘ロール屋」、ショコラトリー「ル ショコラ ドゥ アッシュ」、ベーカリー「マリアージュ ドゥ ファリーヌ」、新千歳空港内にある窯出しカステラ店「北海道牛乳カステラ」など、様々なスタイルの専門店を手掛け“辻口ブランド”を確立する敏腕パティシエ。

色とりどりの豆スイーツ

フェーヴ自由が丘スイーツ男子・前園おすすめ豆菓子店

自然のサプリメントとして親しまれてきた「豆」にスポットを当てたスイーツ店「フェーヴ」。様々な味わいとカラフルに彩られた豆のフレーバーは30種類。見た目にもかわいらしく、そのアレンジと工夫には目を見張るものがあります。

フェーブ×セ・ラ・ヴィ 500円

辻口博啓氏のパティスリー「モンサンクレール」や「ル ミュゼ ドゥ アッシュ」で販売されている、六角形のプチ・ガトー“セ・ラ・ヴィ”を基に、甘みと酸味とコクが味わえる一粒。

セ・ラ・ヴィは、辻口博啓氏がフランス大使館主催の菓子コンクールで優勝を獲得したケーキ。全体をホワイトチョコレートムースで包み込んだ白いケーキで、ピスタチオの風味とベリーの酸味がコラボレーション。

前園真聖お気に入りフレーバー

様々な組み合わせで、自分好みの豆スイーツを作れるのも魅力のフェーヴ。パーティーでは数種類を大皿に盛り付けて、甘い豆と塩味の効いた豆を交互に食べ比べるという楽しみ方が出来るかも。甘い&しょっぱいを繰り返して、ついつい手が止まらなくなるかもしれません。

フェーヴミックス プチ 5種類セット 800円

カシュー×フランボワーズ 400円

甘酸っぱい木苺のパウダーでカシューナッツを鮮やかなピンク色でコーティングした一粒。

落花生×深煎りきなこ 300円

飽きのこない豊かな香りとコクが特徴的な落花生のきなこ豆。

落花生×ホタテ燻製 300円

ホタテの甘みと燻製した塩胡椒で香りをつけた落花生に、インゲン豆のチップスを添えたもの。

この3種類が最高の食べ合わせという、前園真聖さんオススメの組み合わせ。

前園真聖さん

体に気をつけている健康的なスイーツ。こういった豆スイーツはココしかないです!

ジュエリービーンズ 900円

ストロベリー味の落花生「フレーズ」、チョコアーモンドの「アーモンドショコラノワール56%ガーナ」、「パールショコラ&アーモンド」を試験管のようなガラスの容器に収めた、ホワイトデー限定の豆スイーツ。

「フェーヴ」オンラインショップでは、豆スイーツ(単品/詰め合わせ)、焼きドーナツ、自由が丘サブレ、フロマージュケーキがお取り寄せ可能。

Feve

http://feve-jiyugaoka.jp/

「フェーヴ」豆菓子をお取り寄せ

フェーヴ 自由が丘本店

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