抹茶のテリーヌ「シェアガタ」3ヶ月限定!夏の新茶テリーヌ京都|嵐にしやがれ

2016/07/09    0   0洋菓子
嵐にしやがれ(日本テレビ)で、京都「シェ・アガタ」抹茶のテリーヌを紹介。通販お取り寄せもできる「シェ・アガタ」で、1年待ちになった人気のスイーツが抹茶のテリーヌ。新茶の時期には3ヶ月限定で“夏のテリーヌ”を販売しており、数量限定で製造される貴重な抹茶デザート。

嵐にしやがれ(日本テレビ)自分のためのお中元デスマッチ。

Chez Hagata(シェ・アガタ)

抹茶のテリーヌ「シェ・アガタ」

京都・宇治市、京阪電気鉄道宇治線・三室戸駅より徒歩3分の場所にあるケーキショップ「Chez Hagata シェ・アガタ」。2000年に創業し、羽賀田悟シェフ&奥さまのパティシエ夫婦が、2人で切り盛りするオリジナルスイーツ店。

宇治抹茶の本場ということもあり、こだわりの厳選抹茶で作るスイーツが人気。なかでも話題なのが「シェ・アガタ」の代名詞といえる、しっとりとした生チョコレートのような抹茶ケーキ“抹茶のテリーヌ”。

さらに1年のうち夏の3ヶ月間は、抹茶のテリーヌ・スペシャルバージョンが登場。あまりの人気に1年待ちも珍しくない、夏のごちそうスイーツです。

抹茶テリーヌ新茶バージョン「夏のテリーヌ」

nyanpuniさん(@nyanpuni)が投稿した写真 -

夏のテリーヌ 2,160円

毎年6月から8月の3ヶ月限定でしか味わえない、最高級宇治抹茶の新茶を使用した、冷やして食べる夏限定・抹茶のテリーヌ。

そんな「夏のテリーヌ」の作り方は、2種類のホワイトチョコレートを溶かしたものに、新茶の抹茶をたっぷりと加え、ふわふわに泡立てたメレンゲと混ぜ合わせます。

こうして出来上がったのは、抹茶のチョコレートクリーム。それを1本ずつアルミ型に入れてオーブンで焼き上げ、型に入れたまま冷やすと完成。

櫻井翔さん

うわっ何だこれ!?アイスでもない、チョコレートでもない、スポンジケーキでもない。さて何でしょうか?いやコレめちゃくちゃウマイ!男性も女性も、子供も多分好きだと思う。

シェ・アガタでは抹茶のテリーヌの他、ショコラテリーヌ、ロールケーキ、ほうじ茶ティラミス、クッキー等がお取り寄せ可能。また「抹茶のテリーヌ」販売期間は、9月~5月末までです。

【数量限定】挽きたて抹茶の贅沢テリーヌ 通常版:4,205円/ハーフ:2,334円

Chez Hagata

http://www.kyoto-sweet.jp/

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Chez Hagata

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