• クレマドールヨーグルト超高級1個5千円!チーズケーキみたいな濃密感|THEベッカクTV

クレマドールヨーグルト超高級1個5千円!チーズケーキみたいな濃密感|THEベッカクTV

2016/09/10    0   0全国のお取り寄せ
高級ヨーグルト「クレマドール」を、THEベッカクTV(TBSテレビ)で紹介。通販で1日30個を限定販売し、ザ・リッツ・カールトン大阪のみ店頭販売しているクレマドールのヨーグルト。お値段は1個5000円と高級で贅沢感たっぷり。その材料には北海道十勝の厳選酪農牛乳、ニホンミツバチのはちみつなど希少な素材が使用されています。

THEベッカクTV(TBSテレビ)フードジャーナリスト・里井真由美さんが選ぶ、知っておきたい超リッチな日常食品。

CREMA D'OR(クレマドール)ヨーグルト

ザ・リッツ・カールトン大阪 宿泊プラン&予約

里井真由美さんが選ぶ、超リッチな日常食品2品目は「ヨーグルト」。そのお値段は、一般的なヨーグルトの約48倍という高級品。

北海道帯広市にある「クレマドール」の製造工場で、日々少数だけを作っているヨーグルト。入手方法は、公式ホームページの通販お取り寄せで1日30個を限定販売。

ちなみに店舗で販売しているのは、雑誌「週刊東洋経済」にて大阪のベストホテル1位に選ばれたリッツカールトン大阪だけ。その1Fにあるペストリーブティック「ザ・リッツ・カールトン・グルメショップ」で唯一、店頭購入が可能です。

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  • ガーンジィ牛の生乳100%プレーンヨーグルト
  • 価格 : 610円

外見はまるで化粧品!?センスある贈り物にもピッタリ

yuko.mさん(@yuko64yuko)が投稿した写真 -

リボンが掛けられた黒いボックス入りの瓶詰めヨーグルト。一見すると中身がヨーグルトだと思えない、香水でも入っていそうなシックな雰囲気の化粧箱で、ワンランク上のプレゼントにも良さそうな上品さ。

そんな「クレマドール」ヨーグルトのお値段は、1個5400円(200g)。一般的なヨーグルトが180gで約113円とすると、実に48倍という高級な代物なんです。

フードジャーナリスト・里井真由美さん

感動する美味しさ。まさに「ヨーグルトの概念を超えたヨーグルト」といった逸品ですね。

大丸松坂屋「ラベイユ」トーストに合うはちみつセット

  • 世界中の養蜂家から80種類以上のハチミツを揃えた専門店
  • 価格 : 5,400円

クレマドールヨーグルト美味しさの秘密

クレマドールヨーグルト美味しさの秘密

ヨーグルトの原料として必要となる牛乳は、酪農王国・十勝だからこそできる極上の牛乳を使用。酪農家を限定して乳質と乳成分の良いものを厳選し、今朝搾ったばかりの新鮮な牛乳を原材料に使っています。

そんなリッチな牛乳を発酵させ、さらに和歌山県・紀州熊野のニホンミツバチの蜂蜜をたっぷりと配合。今ではセイヨウミツバチが主流で、幻といわれる貴重なニホンミツバチの蜂蜜は、様々な花の蜜を集めるため深みとコクがあり栄養価が高いのが特徴です。

牛乳の味を最大限に引き出すため、加えるのはハチミツと砂糖のみ。添加物を一切加えない、超プレミアム製法により作られるヨーグルトは、スプーンを入れた瞬間から弾力と柔らかさに違いを感じるほど。

まるでレアチーズケーキのような味わいのクレマドール。その舌触りは濃厚でありながら、やわらかい風味となめらかな食感が特徴。酸味は一般的なプレーンヨーグルトよりも控えめで爽やかです。

指原莉乃さん

わっスゴイ!えっ、濃厚。スプーンを入れた時から分かります。私、言葉持ってないですコレの。これ用の言葉持ってない。なんか安い言葉、「おいしい」とか、そんな言葉で言いたくないぐらい。完成されたデザート食べてるような、スイーツですね。

沢村一樹さん

僕も何て言っていいかわからないですね。なんだろう「ヨーグルト」って言われないで出されたら、違う食べ物な気がする。

期間限定!クレマドールヨーグルト特別ランチ

センチュリーロイヤルホテル 宿泊プラン

北海道・札幌市に建つ「センチュリーロイヤルホテル」の23階にある、360度のパノラマ展望スカイレストラン「ロンド」では、クレマドールヨーグルトとその原料を使った特別ランチコースを期間限定で提供。

クレマドールコラボメニュー「フレーバービューティーランチ」という健康と美をテーマに、クレマドールヨーグルトを贅沢に使用したスペシャルメニューです。

開催期間&価格

2016年9月1日~10月31日(11:30~16:00)
1名3,260円(税込価格3,520円)
http://www.cr-hotel.com/n_restaurant/rondo/

センチュリーロイヤルホテル

「クレマドール」オンラインショップでは、昼12時より販売数限定でクレマドールヨーグルトの注文を受け付けています。

CREMA D'OR

http://cremador.jp/shop/

THE RIZ-CARLTON GOURMET SHOP

大阪府大阪市北区梅田2-5-25 ザ・リッツ・カールトン大阪 1F

http://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27011129/

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