マスカットだけじゃない!「共楽堂」秋冬限定ひとつぶの紫苑ぶどう・栗きんとん

2016/10/13    0   0和菓子
ひとつぶのマスカットが人気の菓子店「旬果瞬菓 共楽堂」。実は、マスカット・オブ・アレキサンドリアを求肥で包んだ「ひとつぶのマスカット」以外にも、「共楽堂」には秋限定の“ひとつぶシリーズ”があるんです。それは、岡山のぶどう・紫苑(しえん)で作る「ひとつぶの紫苑」と、国産和栗を使った「ひとつぶの栗きんとん」。

広島「旬果瞬菓 共楽堂」秋の“ひとつぶ”シリーズ

マスカットだけじゃない!「共楽堂」秋限定ひとつぶの紫苑ぶどう・栗きんとん

広島県三原市にある、旬のフルーツを使った創作和菓子店「旬果瞬菓 共楽堂」。その看板商品といえば、マスカット・オブ・アレキサンドリアの一粒を、求肥で包み込んだブドウ感を丸ごと味わえる「ひとつぶのマスカット」。

手土産やお中元ギフトとしても重宝する、夏のお取り寄せスイーツの代表格といえます。

そんな人気菓子「ひとつぶのマスカット」の販売は5月から9月まで。同じく夏季に販売されていた姉妹品「ひとつぶのピオーネ」も、旬の時期は7月~8月までとマスカットよりも貴重な季節限定のひとつぶ。

そんな「共楽堂」の“ひとつぶシリーズ”に、10月から味わえる葡萄の求肥包み「ひとつぶの紫苑」と、和栗にホワイトチョコレートのコーティングを施した「ひとつぶの栗きんとん」がお目見え。

ひとつぶの紫苑(しえん)

ひとつぶの紫苑(しえん)

ワインレッドが美しい赤系の冬ぶどう「紫苑」を、求肥で包み込んだ果汁たっぷりでジューシーな一粒。種が無いので食べやすく、甘みと酸味のバランスが良いフルーツ菓子。

日持ちは発送日より常温で7日間。販売期間は10月頃〜11月頃までの季節限定です。

ひとつぶの栗きんとん

【冷蔵便限定】ひとつぶの栗きんとん

国産和栗を原料にした、しっとり食感の栗きんとん。和栗には生クリーム、バター、卵黄を混ぜ合わせ、ホワイトブランデーでアクセントを加えた、大人のための和風スイーツ。その表面全体をホワイトチョコレートでコーティングしており、コロンとした見た目もかわいらしい一粒です。

日持ちは発送日より常温で5日間。販売期間は10月頃から季節限定です。

共楽堂オンラインショップでは、季節限定ひとつぶのシリーズや、焼き上げショコラ、スウィートチョコ餅、季節の詰め合わせなどがお取り寄せ可能です。

  • ひとつぶの紫苑(しえん)12個入
    3,888円
  • ほくほ栗・ひとつぶの栗きんとん詰合せ12個入【冷蔵便】
    3,240円
  • 「共楽堂」モンブラン大福 2個入
    821円

旬果瞬菓 共楽堂

http://www.kyorakudo.co.jp/

共楽堂 本店

広島県三原市港町1-7-27

https://tabelog.com/hiroshima/A3403/A340303/34011453/

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