最新キッチングッズ!チーズメーカー/イージーピーラー/フードハガーズ/コーンカッター|モーニングショー

舞台「三婆」出演の女優・大竹しのぶ、渡辺えり、キムラ緑子が、羽鳥慎一モーニングショー(テレビ朝日)で最新キッチングッズ体験。

電動皮むき器「イージーピーラー」、牛乳とレモンでカッテージチーズが作れる「ルクエ」チーズメーカー、使いかけ野菜の切り口に当てて保存する「フードハガーズ」、円形の「コーンカッター」を実際に使ってみて、最後はチーズメーカーで作ったチーズ料理を試食。

皮むき器「イージーピーラー」

イージーピーラー AX-019

スイッチを押すだけで野菜や果物の皮を簡単に剥いてくれる皮むき器「イージーピーラー」。電池式(単三乾電池4個)になっており、リンゴやじゃがいもなどを固定してスイッチを押すと、上から下に回転しながら先端についた刃が皮むきをしてくれるスグレモノ。

料理の下ごしらえで面倒なジャガイモの皮むきは、特に機械に任せたいところですね。

【商品仕様】

  • 本体 : 13×14.5×28.3cm
  • 重量 : 800g
  • 製造国 : 中国
  • 電池式(単三乾電池4個使用)、刃の部分のみ食洗機対応

Lekue「チーズメーカー」

ルクエ「チーズメーカー」62016

電子レンジやオーブンで使える蒸し料理器「スチームケース」でお馴染みの「ルクエ」から登場したチーズメーカー(4,536円)。牛乳とレモンがあれば、自宅で手軽にフレッシュチーズが作れる専用器具です。

【チーズの作り方】

  1. 容器に1リットルの牛乳を入れ、600Wの電子レンジ9分加熱。
  2. 熱した牛乳に、レモン汁(大さじ4)を加えて混ぜ合わせ、30分ほど放置して粗熱を取る。
  3. 付属のザルに移し替えて水分を漉し、冷蔵庫で1時間ほど寝かせれば完成。

作り方はとっても簡単。レモン汁を加えることで牛乳のタンパク質が凝固し、お豆腐のような塊ができます。一日寝かせればより固まり感のあるチーズが味わえます。

その出来栄えに、キムラ緑子さんからは「ハチミツとかかけたい、コレ~。マスカルポ~ネ~」と、軽やかな発声。渡辺えりさんは「臭みとか全然無いですよ。お豆腐みたいなチーズ」という感想。

サラダやサンドイッチにトッピング

サラダやサンドイッチにトッピング

大竹しのぶさん、渡辺えりさん、キムラ緑子さんの3人は、チーズメーカーで作った手作りフレッシュチーズ料理も試食。

出てきた料理はルッコラ、ミニトマト、生マッシュルーム、オリーブオイルをかけたサラダ。そして、バゲットにフレッシュチーズやサーモン、スライス玉ねぎ、葉野菜を乗せたサンドイッチ。そして、なかなかパンを噛み切れない渡辺えりさんの食べ方に盛り上がる女優陣でした。

【商品仕様】

  • 本体 : 幅18×奥行14.5×高さ12.5cm
  • 重量 : 225kg
  • 製造国 : 中国

ラップいらず「フードハガーズ」

Kitchen Craft Silicone Food Huggers Set of Four Assorted

カラフルで大小さまざまな円形の物体。それは、冷蔵庫の中で使用する「フードハガーズ」(5個セット2,980円)。野菜の切り口にはめることでラップいらず。使いかけの果物や野菜の切り口に当てると、酸化と乾燥を防いでくれるキッチングッズです。

粒々をカット「コーンカッター」

ワンステップコーンカッター

ドーナツのように真ん中に穴が開いた円形コーンカッター(1,980円)。とうもろこしを半分にカットしたら、芯の部分に穴を合わせて押し込むと、コーンの粒だけがコーンカッターの容器内に収納。一瞬で粒々を刈り取るアイディアグッズです。

【商品仕様】

  • 本体 : 12×5cm
  • ブレード素材 : ステンレススチール
  • ケース材質 : プラスチック
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