洋菓子店「パーラーローレル」アートなケーキずらり九品仏|出没!アド街ック天国

2016/10/29    0   0スイーツ・お菓子
東京・奥沢「パーラーローレル」を、出没!アド街ック天国(テレビ東京)で紹介。カラフルでアートのようなフォルムのケーキが話題の「パーラーローレル」。相川七瀬さんもお気に入りのスイーツ店で、子供の誕生日ケーキは毎年「パーラーローレル」でオーダー。

出没!アド街ック天国(テレビ東京)世田谷九品仏編。

Parlour Laurel(パーラー ローレル)

パーラーローレルのクーポン&地図

九品仏駅より徒歩5分、自由が丘からは徒歩13分ほどの場所にある、街のパティスリーの名店「パーラー ローレル」。この場所で36年間続く洋菓子店で、9年前に革新を起こして個性が際立つようになったお店。

ショーケースに並ぶケーキは、どれもアーティスティックでオブジェのように美しい。見て楽しいフォルムや色彩感覚、そして洗練された味わいは唯一無二の存在。まさに、ケーキの新時代を予感させるお店なんです。

ルタオのショコラケーキ「サンサシオン」

  • 3種のチョコレートを低温でじっくり蒸し焼き
  • 価格 : 1,728円

おすすめのプティガトー

リヴィエール 550円

ゆらいだように流線的な形の赤いプティガトー。中に入った赤ぶどうのゼリーアクセントになった、スタイリッシュな大人のチョコレートケーキ。

シチリア 600円

特製の三日月形で作る一番人気のケーキ。シチリア産のピスタチオとショコラ、二層のムースに、鶯色に着色したカカオバターをスプレー。モダンで日本人の舌に合う繊細な逸品です。

Parlour Laurelのチョコレートケーキ 5号サイズ

ローレル 430円

チョコレートのスポンジ生地にクリームを重ね、お店の名前を冠したチョコレートケーキです。一人前サイズの他ホールも用意されており、5号サイズは3,800円。

これらの生ケーキを手掛けているのは、二代目・武藤康生さん。チョコレート界の巨匠、ピエール・マルコリーニ氏のもとベルギー本店で修行を重ね、日本に戻って「パーラーローレル」でその腕前を発揮しています。

パーラーローレル 武藤康生さん

ファッションだったり建築アート、そのような色んな物からヒントを得て、ケーキをデザインしたりとか味の構成を考えたりします。

相川七瀬さん

ここのチョコレートケーキとか本当に美味しくて、いつも誕生日ケーキはチョコレートケーキをホールで作ってもらってる。

パーラー ローレル

東京都世田谷区奥沢7-24-3

https://tabelog.com/tokyo/A1317/A131715/13003097/

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