ジャンポールエヴァン「クリスマスケーキ」アートでファッショナブルな店頭受け取りケーキ

2016/11/10    0   0スイーツ・お菓子
フランス・パリのショコラトリー&パティスリー「ジャン=ポール・エヴァン」。クリスマスケーキには、斬新で独創的な「ビュッシュ」と、ムースケーキの「ノエル」が登場。いずれも店頭受け取り専用のクリスマスケーキです。

フレンチカンカンチョコ「ビュッシュ カンカン」

【30点限定】ビュッシュ《カンカン》

見た目に斬新なフレンチカンカンのチョコレートデコレーションが目を惹くビュッシュ(5,940円)。軽やかなペルー産カカオムースの内側には、グリオットチェリーのジュレとビスキュイを忍ばせた個性的でインパクトあるデザイン。

まるでBAG!「ビュッシュ ファッション」

【20点限定】ビュッシュ《ファッション》

ショコラノワールのシュトロイゼルに、ヴェネズエラ産カカオムースを重ねた、バッグのようなクリスマスビュッシュ(5,940円)。内側には、小麦粉を使用しない軽い口当たりのビスキュイを忍ばせています。

フランボワーズ風味「ショコラ フランボワーズ ノエル」

【20点限定】ショコラ フランボワーズ ノエル

甘酸っぱいフランボワーズのコンフィチュールを天面にコーティングし、オーナメント型のショコラをトッピング。内側には、フランボワーズ風味のショコラビスキュイとショコラムースを重ねています(4,320円)。

ショコラムース「グアヤキル ノエル」

【25点限定】グアヤキル ノエル

カカオの香り高いビスキュイと、濃厚なショコラムースのチョコレート・ノエル(3,996円)。天面には、雄鶏をあしらったオーナメント型ショコラを飾りつけ。

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