横浜ロータス「チャコール」竹炭入り黒いクロワッサン|にじいろジーン

2016/12/03    0   0パン
神奈川「横浜ロータス」の黒いクロワッサンを、にじいろジーン(関西テレビ)ぐっさんを連れて行くならこんなトコで紹介。斉藤由貴さんが行きたかったお店が、天然酵母のパン屋さん「横浜ロータス」。クロワッサンが大好きな斉藤由貴さんが味わってみたかった、竹炭入りのチャコールクロワッサンを初体験。

にじいろジーン(関西テレビ)ぐっさんを連れて行くならこんなトコ、斉藤由貴さんと横浜巡り。

ロータスバゲット「横浜ロータス」

斉藤由貴さんが以前から気になっていたお店が、大さん橋、赤レンガ倉庫からも近い場所にある「横浜ロータス」。みなとみらい線・日本大通り駅から徒歩3分ほどの場所にあり、壁面が水色にカラーリングされたオープンカフェスペースは、思わず写真を撮りたくなるオシャレな雰囲気。

そんな「横浜ロータス」、一体何屋さんなのかというと天然酵母のパン屋さん。有機栽培の自然素材を使用した季節限定パンや週替わりの商品も充実しているお店。

ちなみに、こちらは代官山にあるオーガニックカフェ「ボンベイバサー」の系列店。天然酵母パンの「ロータスバゲット」は、横浜のほか代官山、中目黒、京都、名古屋などに支店があり、オンラインショップでパンの詰め合わせがお取り寄せできます。

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  • 解凍後オーブンで焼くと簡単に焼き立てクロワッサンが完成
  • 価格 : 1,200円

竹炭入り「チャコールクロワッサン」

横浜散策で気軽に立ち寄れるよう、ドリンクメニューも充実しており、自慢の天然酵母パンとミネストローネやクラムチャウダーなどのスープが選べるスープセットも販売しています。

そんな「横浜ロータス」に、斉藤由貴さんが来てみたかった理由が“クロワッサン”。

こちらのパン屋さんでは、クロワッサン好きだという斉藤由貴さんのアンテナに引っかかった、珍しいクロワッサンを販売。それは、見た目が真っ黒なビジュアル系クロワッサンです。

チャコールクロワッサン 250円

食用の備長炭パウダーを練り混ぜて焼いた、真っ黒いクロワッサン。匂いは普通のクロワッサンですが、見た目にはなんともインパクトがあります。

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  • スポンジケーキ、クッキー、シュー生地などに使える食用竹炭
  • 価格 : 914円

ボンベイバサーのオンラインショップでは、ロータスバゲットの人気パン詰め合わせや、オーガニックのブルーベリージュース、ジャム等がお取り寄せ可能です。

ボンベイバサー・ロータスバゲット ONLINESHOP

http://www.hrm.co.jp/bombaylotus/

ロータスバゲット 横浜ロータス

神奈川県横浜市中区海岸通1-1

https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140104/14035709/

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