フレデリック・カッセル「クリスマスケーキ」お取り寄せブッシュや店頭専用ケーキ

2016/12/03    0   0スイーツ・お菓子
フランス発のスイーツブティック「フレデリック・カッセル」からは、ブッシュやフレデリック・カッセルの代名詞となるミルフィーユのクリスマスケーキが登場。また、お歳暮や手土産にもなるアーモンドパウダーたっぷりのケーキや、焼菓子アソートなどがお取り寄せできます。

お取り寄せケーキ「ブッシュ ジヴァラ」

【50点限定】ブッシュ ジヴァラ

ミルクチョコレートムースの中に、クリームブリュレや胡桃入りのブラウニー生地を合わせたブッシュ(5,400円)。切り口にチョコレートプレート、天面にはピスタチオやヘーゼルナッツ、アーモンドをデコレーションしています。※冷凍配送のため、冷蔵解凍が必要。

チョコレートのロールケーキ「ブッシュ・ド・ノエル」

【50点限定】 ブッシュ・ド・ノエル

チョコレートのロール生地にチョコレートフランブワーズクリームやサクサクのフィヤンティーヌを巻き込んだブッシュドノエル(5,400円)。外側はチョコレートのバタークリームを塗り、マカロンのきのこやチョコレートを飾りつけ。※日本橋三越受け渡し専用

クリームチーズのムースケーキ「ジュリエット」

【40点限定】 ジュリエット

2003年のルル・デセール会長就任後も、パリ郊外・フォンテーヌブローのアトリエに立ち続けるフレデリック・カッセル氏。クリスマスカラーのケーキは、クリームチーズムースにピスタチオのクレームブリュレを合わせ、フランボワーズジュレがアクセント(3,564円)。※銀座三越受け渡し専用

代表格のケーキがドレスアップ「ミルフイユ ピスターシュ・フレーズ」

【100点限定】ミルフイユ ピスターシュ・フレーズ

「フレデリック・カッセル」を代表するミルフイユが、クリスマス仕様にバージョンアップ(6,480円)。パイ生地にピスタチオクリーム、ビスキュイジョコンド、いちごのジュレを重ねたスペシャルスイーツです。※銀座三越受け渡し専用

しっとり焼き上げた「熊本県産八十八卵のパンドジェーヌ」

【お歳暮】熊本県産八十八卵のパンドジェーヌ【送料無料】

熊本県阿蘇山系の地下伏流水と、休耕田のお米を食べて育った鶏から生まれる八十八(やそはち)卵。コク深い卵とシチリア産アーモンドパウダーをふんだんに使い、しっとりと仕上げたラム酒の香る贅沢な味わいケーク(4,320円)。※賞味期間は常温で21日、桐箱入り1000個限定

焼菓子アソート「ボワット・フォンテーヌブロー」

ボワット・フォンテーヌブロー

3種のフィナンシェ、サブレ、サクサク食感のムラング・フランボワーズ、アーモンドプードルで焼き上げるモワルを詰め合わせた焼菓子アソート(3,370円)。

フレデリック・カッセルをお取り寄せ

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