嶋屋「いも納豆」NMB48山本彩オススメさつまいも菓子・大阪|ごぶごぶ

2017/01/02    0   0和菓子
NMB48山本彩オススメ、大阪・天王寺「嶋屋」のいも納豆を、ごぶごぶ(MBS)で紹介。通販お取り寄せもできる「嶋屋」は、大学イモが名物の、さつまいも菓子専門店。なかでもNMB48山本彩さんのお気に入りが、砂糖をまぶしたイモ納豆。

ごぶごぶ正月2017年「有名人から年賀状もらったよ オススメスイーツかまぼこ板スペシャル」。NMB48山本彩オススメのお店にかまぼこ板でレッツゴー。

嶋屋(しまや)

嶋屋 あべのポテト316gパック527gパック

芸能人おすすめのスイーツを、ダウンタウン浜田雅功&ロンブー田村淳が巡る、ごぶごぶ恒例企画。最初に訪れたのは、NMB48山本彩さんがオススメする大阪・阿倍野の「嶋屋」。

契約農園で育てたサツマイモを使用した、さつまいものお菓子を販売しているお店です。

そんな「嶋屋」の名物といえば、厚切りスティックにカットしたサツマイモに、たっぷりと蜜を浸した「あべのポテト」。綿実油でじっくりと20分素揚げし、特製の蜜に漬け込んだ上品な味わいの芋菓子。

いわゆる大学芋よりも、しっとりと柔らかな食感で、時間が経っても硬くならないのが特徴です。

そして、今回NMB48山本彩さんが食べて欲しい「嶋屋」の逸品が、いも納豆。昔ながらの素朴な和菓子ですが「さつまいもが甘すぎず、とても上品な味で食べやすいです。是非食べてみてください」という、山本彩さんのオススメ。

大阪「嶋屋」名物あべのポテトセット【送料無料】

  • あべのポテト(474g)、芋けんぴセット
  • 価格 : 2,180円

素朴なほっこり系お茶菓子「いも納豆」

素朴なほっこり系お茶菓子「いも納豆」

いも納豆(甘納豆) 324円/袋

輪切りにしたサツマイモを3日間じっくりと蜜で炊いて乾燥させ、砂糖をたっぷりとまぶしたお菓子。濃いめのお茶と一緒に味わいたい、お茶請けにぴったりなサツマイモの甘納豆です。

嶋屋 いも納豆 170g袋入り

「嶋屋」へ向かう移動中の車内で「いも納豆ってどうなんだろう・・・」と呟く、ロンブー田村淳さん。

「これ、想像してるのと全然違うおすすめスイーツだったんで・・・今流行りの煌びやかな甘~い口になってたんで」と、ちょっと地味めのスイーツにガッカリ気味。

浜ちゃん : いや、もう単純に甘い芋やな。

田村淳 : あれ!?納豆感が無いですね。

浜ちゃん : 全然おいしいよ。

小豆や花豆、インゲンマメなどの豆を甘く煮詰めて砂糖をまぶした、いわゆる“甘納豆”のサツマ芋モバージョン。しかし、どうやらネバネバ納豆のスイーツと勘違いしていた田村淳さん&浜ちゃんでした。

嶋屋では、いも納豆のほか名物「あべのポテト」、芋けんぴ(芋かりんとう)がお取り寄せ可能です。

嶋屋のイモ菓子お取り寄せ

行列のできるお芋やさん嶋屋 楽天店

嶋屋 本店

大阪府大阪市阿倍野区阿倍野筋2-4-37

https://tabelog.com/osaka/A2701/A270203/27002721/

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