シルスマリア「生チョコ発祥の店」竹鶴・九平次・ 国士無双など酒入りチョコレート

2017/01/30    0   0洋菓子
SILSMARIA(シルスマリア)は、神奈川県平塚市に本店を構える生チョコ発祥店。バレンタインシーズンだけじゃなく、種類豊富な生チョコを通年味わえるお店ですが、なかでも酒造メーカーとコラボした木箱入りのチョコレートは見逃せない逸品。

ニッカウヰスキー「竹鶴ピュアモルト」生チョコレート

竹鶴ピュアモルト生チョコレート 16粒入り

ニッカウヰスキーの北海道・余市蒸溜所で誕生した「竹鶴ピュアモルト」。上質なモルトの深い味わいと、やわらかで飲みやすい味わいのウイスキーを配合した、アルコール分3%の生チョコです(1,620円)。

高砂酒造「大吟醸 国士無双」生チョコレート

国士無双生チョコレート 16粒入り

北海道旭川市の「高砂酒造」が作る、辛口銘酒「国士無双」シリーズの最高峰を使用。酒米・山田錦を贅沢に40%まで磨き上げ、時間をかけて低温発酵させた大吟醸で作る、アルコール1.6%の生チョコです(1,620円)。

宝酒造「芋麹本格芋焼酎 一刻者」生チョコレート

一刻者生チョコレート 16粒入り

宝酒造の芋麹本格芋焼酎「一刻者 赤」は、原材料のサツマイモに南九州産赤芋を100%使用した、ふくよかな甘みと雑味のない、まろやかな味わいの芋焼酎。そんな芋焼酎と芳醇なミルクチョコレートを組み合わせた、アルコール2.6%配合のスッキリとした味わい(1,620円)。

西酒造「富乃宝山」生チョコレート

富乃宝山生チョコレート 16粒入り

鹿児島県日置市の「西酒造」が作る、芋焼酎「富乃宝山」。柑橘系の爽やかな香り漂う、キレのいい芋焼酎を配合することで、今までにない風味の生チョコレートが実現(1,620円)。

萬乗醸造「別誂 純米大吟醸 九平次」生チョコレート

九平次生チョコレート 16粒入り

愛知県名古屋市にある「萬乗醸造」でつくる、日本酒「醸し人九平次 純米大吟醸 別誂」。果実のような香りと質の高い酸味、透明感を感じる優雅で上質なワインを思わせる日本酒に、ホワイトチョコレートの甘みが融合(1,944円)。

辻利兵衛本店「宇治抹茶」生チョコレート

宇治抹茶生チョコレート 20粒入り

1860年に創業した京都・宇治の老舗お茶問屋「辻利兵衛本店」。甘み成分が多く、まろやかで豊潤な風味の宇治抹茶を、ホワイトチョコレートに組み合わせた、究極の宇治抹茶生チョコレート(2,916円)。

辻利兵衛本店 宇治抹茶ちょこれーとけーき

  • 抹茶の香り引き立つ濃厚ケーキ
  • 価格 : 1,080円

エキゾチックな「アールグレイ」生チョコレート

アールグレイ 20粒入り

時間をかけて抽出したアールグレイ紅茶にミルクチョコレートを合わせた、柑橘系のベルガモットが香るエキゾチックな風味の口どけ良い生チョコレート(1,458円)。

いちごの酸味がアクセント「スノーベリー」生チョコレート

スノーベリー 20粒入り

新鮮クリーム&ベルギー産ホワイトチョコで作った生チョコに、フリーズドライいちごをIN。口溶けやわらかなミルク味のチョコレートに、フリーズドライ苺の酸味とプチプチ食感がアクセントになっています(1,458円)。

公園通りの石畳 シルスミルク

公園通りの石畳 シルスミルク 20粒入り

生チョコレート発祥の店「シルスマリア」の大定番。3種類のチョコレートとクリームで作る生チョコレートは、舌に絡みながらも滑らかな口どけ(1,242円)。

待望の味!爽やかなアレンジ風味の「オランジェ」

オランジェ 20粒入り

2012年に発売され大好評を博した「オランジェ」が復活。チョコレートと相性の良いオレンジが爽やかに香る、柑橘系生チョコレートです(1,458円)。

シルスマリアの生チョコお取り寄せ

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