セバスチャン・ブイエの遊び心溢れるチョコレート「バレンタイン」に贈る特別なアソート

2017/01/28    0   0洋菓子
セバスチャン・ブイエは、菓子職人の国際協会「ルレ・デセール」に、2004年当時最年少メンバーとして認定された、注目のパティシエ・ショコラティエ。2010年にはショコラ専門店「chokola」をオープンし、こだわり素材の遊び心溢れるチョコレートを作り出しています。

産地と素材を味わう「ショコラアソート」

<セバスチャン・ブイエ>ショコラアソート

カカオの産地や素材とのマリアージュにこだわった、ショコラ専門店「chokola」ならではの味わいを楽しめるアソート(2,376円)。

本物みたい!「ショコラ ア マキエ コキーヌ」

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ショコラ ア マキエ コキーヌicon

ルージュ型ショコラとコンパクト入りショコラ ア マキエのセット(2,484円)。まるで本物みたいな、グラマラスでスウィートな口紅型のチョコレートと、チークのように鮮やかなコンパクト入りチョコレートは、プレゼントすればドッキリ感を演出できる面白いアイテム。

2種類のショコラアソート「タルトレット&マグナム」

セバスチャン・ブイエの人気焼菓子「タルトレット」をショコラ仕立てにした“タルトレットショコラ”。そして、砕いたビスケット生地やナッツ類を混ぜ込み、アイスバーをイメージした“マグナムショコラバー”のアソート。

タルトレットショコラ3個、マグナムショコラバー1個の詰め合わせ(1,728円)です。

阪急百貨店オンラインショップ

こだわり仕上げ!バラエティー豊かな「タルトレット」

タルトレット 6個

生地にマドレーヌやフィナンシェなどを入れ、さらに旬のフルーツやナッツ、ジャム、チョコレートを組み合わせた贅沢タルト(1,944円)。フランスの古典菓子を織り交ぜた、手土産や差し入れにもぴったりなティータイムに味わいたいバラエティー豊かな仕上がりです。

味覚の衝撃「クー ド フードゥル ショコラ」

<セバスチャン・ブイエ>クー ド フードゥル ショコラ

「coup de foudre」とはフランス語で“一目惚れ”を意味する言葉。その名の通り、雷が落ちたような味覚の衝撃を表現したボンボンショコラ(3,888円/11個入)。

「カシスと洋梨」「カボスとハチミツ」「柚子と紅茶(アールグレイ)」など、2種のフレーバーを組み合わせた、素材同士の相性を楽しめるアソートです。

セバスチャン・ブイエをお取り寄せ

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