• おもっちーず しょこら「スイートオーケストラわらく堂」伸びるチーズケーキ|白熱ライブビビット

おもっちーず しょこら「スイートオーケストラわらく堂」伸びるチーズケーキ|白熱ライブビビット

2017/01/20    0   0洋菓子
北海道「スイートオーケストラわらく堂」おもっちーずショコラを、白熱ライブビビット(TBSテレビ) カトシゲのお取り寄せハウスで紹介。北海道物産展でも人気の洋菓子店「スイートオーケストラわらく堂」おもっちーずショコラは、北海道産チーズ100%の伸びるチーズケーキ。

白熱ライブビビット(TBSテレビ)カトシゲのお取り寄せハウス「バレンタイン絶品チョコレート」。

スイートオーケストラ わらく堂「おもっちーず しょこら」

おもっちーず しょこら 6個入

北海道札幌市にある洋菓子店「スイートオーケストラ わらく堂」。地下鉄東西線・南郷7丁目駅より徒歩10分ほどの場所にあり、百貨店で開催される北海道物産展でも行列の絶えない人気のスイーツ店です。

そんな「スイートオーケストラ わらく堂」で、スイーツ番長がバレンタインにオススメするチョコレート菓子が、もちもち&伸び~る「もっちーずショコラ」。人気の秘密はその不思議な食感にあります。

おもっちーず しょこら 6個入 972円

表面にココアパウダーをまとった、ひと口サイズの「おもっちーず しょこら」。食べると餅のように伸びる、やわらか食感。ほんのりビターなチョコレート味の他、いちご味、ティラミス、大福、プレーンと、バリエーションも豊富です。

スイートオーケストラわらく堂「おもっちーずタルト」3個入

  • 『おもっちーず』をタルトに入れ焼き上げました
  • 価格 : 972円

目指したのは“日本のチーズケーキ”

おもっちーず 3種セット(プレーン/しょこら/いちご)

試食した加藤シゲアキさんから「おいしいっ!もっちもちだし、チーズの香りがスゴイする」と、なかなか好感触だった“おもっちーず”。でも気になるのは、加藤シゲアキさんが感じた“チーズ”の香り。

大福や求肥餅を想像するモチモチ感ですが、それとは全くの別物。実はチーズだけで作っている、北海道産チーズ100%の乳製品が生み出すモチモチ感なんです。

そんな、おもっちーずは“日本のチーズケーキ”をコンセプトに開発した、新感覚の伸びるチーズケーキ。北海道素材にこだわり、まるでお餅のような食感と濃厚なチーズの風味が絶妙な、不思議系スイーツです。

スイートオーケストラでは、おもっちーず以外にもスイートポテト、チョコレートケーキ、レアチーズケーキ等がお取り寄せ可能です。

スイートオーケストラわらく堂

北海道札幌市白石区栄通7丁目6-30

https://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010301/1006107/

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