得する人損する人「ご当地調味料」得損ヒーローズが日本全国から特選!

2017/04/06    0   0調味料
得損ヒーローズ特選!日本全国ご当地調味料を、得する人損する人(日本テレビ)でプレゼント。

どんな調味料かというと、ウル得マンおすすめ「大名醤油」、サイゲン大介おすすめ「梨酢」、得弁ライダーおすすめ「生こしょう」、家事えもんオススメ「味仙 台湾ラーメン鍋の素」の詰め合わせ。それぞれ通販お取り寄せも可能です。

ウル得マンおすすめ「大名醤油」山形

醤油

“ウル得マン”こと、お笑いコンビ“犬の心”いけや賢二さん。19歳の頃から居酒屋チェーン店の厨房で働き、料理の腕を磨いたウル得マンといえば、「30分クッキング」で魅せる早業とバリエーションの豊富さは圧巻!

そんな、“ウル得マン”いけや賢二さんがオススメする調味料は、山形県天童市の「マルセン醤油」が作る、味の大名醤油(1000ml/830円)。

味の大名醤油 1000ml1800ml

「マルセン醤油」でも一番人気の味の大名醤油(かつおだし)は、醤油にカツオだし、砂糖、みりんを加えたダシ醤油。めんつゆ、煮物の味付けはこれ1本でOK!とかなりお手軽なため、一度使えばトリコになってしまうかも。

そして、ウル得マンおすすめの食べ方が、卵かけごはん。炊きたての熱々ごはんに生卵を乗せ、大名醤油をちょこっとかければ、シンプルなのに味わい深いご飯のおともが完成です。

今回プレゼントの一品になった「かつおだし醤油」の他、鍋物、煮物、納豆にオススメの「こんぶだし醤油」、浅漬、お吸物、鍋物にぴったりの「うすくち」といったバリエーションもあります。

マルセン醤油

https://www.mrsn.co.jp/

サイゲン大介おすすめ「梨酢」鳥取

鳥取二十世紀梨酢 120ml300ml

“サイゲン大介”こと、松竹芸能所属のお笑いコンビ“うしろシティ”の阿諏訪泰義さん。“神の舌”を持つ男として、番組ではこれまで再現レシピで芸能人と勝手に対決。最近では一流料理人との直接対決で、お手軽なのに手の込んだ料理に見えるレシピを披露しています。

そんな、“サイゲン大介”こと阿諏訪泰義さんがオススメする調味料は、鳥取県産の二十世紀梨で作る梨酢。

採れたて新鮮な二十世紀梨を丸ごと使ってワインを造り熟成。3ヶ月間の酢酸発酵後に、更に3ヶ月以上熟成させているため、ツンとこない、まろやかさが特徴の醸造酢です。

そして、サイゲン大介がオススメする鳥取二十世紀梨酢の食べ方は、梨酢の牛乳割り。牛乳で割ることでとろっと感が出て、ヨーグルトのような味わいに変化。

得弁ライダーおすすめ「生こしょう」埼玉

食べる胡椒 生こしょう&粒生こしょうセット

食べる胡椒 生こしょう ラミジップ入り50g

“得弁ライダー”こと、ロックバンド“BREAKERZ”のギタリスト・SHINPEIさん。ちなみにBREAKERZといえば、女優・北川景子を妻に持つDAIGOがボーカルのバンド。

SHINPEIさんは筋肉バキバキで常にサングラスとワイルド系なイメージに似合わず、料理や掃除が得意。「得する人損する人」では、お弁当作りに特化した“得弁ライダー”として活躍しています。

そんな、“得弁ライダー”ことSHINPEIさんがオススメする調味料は、一流ホテルでも使用されているという、埼玉「林家商会」こしょう本舗の生こしょう。胡椒の実を乾燥させず岩塩に漬け込んだ、しっとりウエットタイプの塩胡椒です。

実を丸ごと使っているため粉末や粗挽きよりも存在感があり、盛りつけのアクセントにもなる調味料。タイプは2種類あり、粒を砕いた辛味&香りがまろやかな「生こしょう」、粒のまんまで刺激的な「粒生こしょう」を販売。

そして、得弁ライダーおすすめの食べ方はサンドイッチの味付け。茹で卵を潰してマヨネーズと和えた玉子サンドに加えれば、ピリっとアクセントが効いた大人の玉子サンドに。

家事えもんオススメ「味仙 台湾ラーメン鍋の素」

味仙 台湾ラーメン鍋の素 400g10本セット

“家事えもん”こと、お笑いトリオ・ジューシーズの元メンバー松橋周太呂さん。料理に掃除とオールマイティーに得技テクニックを連発する得損ヒーローズのエース。

そんな、“家事えもん”松橋周太呂さんオススメの調味料が、名古屋発祥のご当地ラーメンとして有名な「味仙」台湾ラーメン鍋の素(濃縮タイプ)。

「名古屋名物」味仙 台湾ラーメン3箱セット

「味仙」店主が監修しており、この調味料に好みの具材をプラスすれば味仙風の台湾ラーメンはもちろん、麻婆豆腐や肉野菜炒めなど、様々なアレンジ料理に使える1本。分量で辛さも調節できるので、味にアクセントを加えることができます。

そんな、「味仙 台湾ラーメン鍋の素」を使った、家事えもんオススメの食べ方はチゲ鍋。

丸栄百貨店で「味仙」の調味料&ラーメンお取り寄せ

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