• 信州食材のビュッフェレストラン「晴れた空のテラス」軽井沢|ヒルナンデス

信州食材のビュッフェレストラン「晴れた空のテラス」軽井沢|ヒルナンデス

2017/06/14    0   0おいしい情報
長野・軽井沢プリンスショッピングプラザの「晴れた空のテラス」。ここはモーニングメニューからランチ、カフェ、ディナーが楽しめる信州食材のビュッフェレストラン。ビュッフェは60種類も用意されています。

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軽井沢高原ビュッフェ「晴れた空のテラス」

蕎麦

長野の地元料理が食べられる自然派ビュッフェのレストラン「晴れた空のテラス」。円形の象徴的な建物で、木材を組んだ天井を見ると、まるで自分が大きな木の下にいるかのような雰囲気。

そんな「晴れた空のテラス」では、60種類のビュッフェ料理を用意。信州そば、麻婆豆腐、まいたけのフリット、唐揚げ、パスタなど、長野産の食材を使った野菜ビュッフェが楽しめます。

さらに60種類のビュッフェメニューとは別に、メインディッシュを5種類の中から1つ選択。用意されているのは、ハンバーグ、山賊揚げ、ジンギスカン、ポークウインナー、串揚げといった肉メニューが中心です。

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信州食材で作る60種類のビュッフェメニュー

ポークフランク

信州ポークのジューシーなポークフランク。

信州福味鶏の塩糀グリル

大自然の中で雑穀を食べて育った福味鶏と野菜たっぷりのグリル。

信州産の生野菜

バーニャカウダやバジルマヨ、みそマヨなど、青唐辛子みそなど、7種類のソースや味噌の中からお好みのソースをつけていただきます。

ランチビュッフェの料金は2,200円。メインディッシュ付きディナービュッフェの料金は3,000円です。

晴れた空のテラス

長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢 軽井沢プリンスショッピングプラザ

https://tabelog.com/nagano/A2003/A200301/20018199/

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