刻むキッチングッズ料理研究家・野口英世 | ノンストップ

All Aboutで活躍する料理研究家・野口英世さんが選ぶ楽に刻む便利グッズを、ノンストップ(フジテレビ)で紹介。バターを細長く削り出すイージーバター、きゅうりを螺旋状にカットするスパイラルカッター、ニンニクをみじん切りにするガーリックズームといった、あれば楽しいキッチン便利グッズです。

メテックス イージーバターバターフォーマー

イージーバター バターフォーマー 2,700円

バターを本体にセットしフタを閉じてくるくる回すと、シャワーフヘッドのような小さな穴から細長く削られたバターが出てくるキッチンアイテム。糸状に何本も出てくるので硬いバターが扱い易くなり、削ったバターはパンに塗るときもバターナイフで抵抗無くサラっと塗れて便利。また、チョコレートを削る時にも使用可能です。

BORNER スパイラルカッターくるくる

ベルナー スパイラルカッター くるくる 2個セット  1,045円

キュウリの端をカットし、本体を差し込んみ、リングに指を通してぐるぐる回すと、きゅうりが螺旋状にカットさせる。料理の盛り付けのアクセントになり、見た目も面白い。

シェフン ガーリックズーム

貝印 chef'n ガーリックズーム 2,059円

本体にはミニカーのようなタイヤが付いており、フタを開けるとローラーがついたニンニク専用みじん切り器。ニンニク投入口にニンニクを入れ、テーブルの上で小刻みに前後左右に動かすとニンニクのみじん切りが完成。手に匂いが付かず、まな板も汚れないという便利グッズ。

現在は最新版(CF-0437)が販売されています。
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