山利喜「煮込み」大人メシ行きつけ007 | しゃべくり007

2013/07/08    0   0おいしい情報
チュートリアル福田充徳さんオススメ東京・森下「山利喜」の煮込みを、しゃべくり007(日本テレビ)で紹介。居酒屋メニューの定番ともいえる煮込みですが、福田充徳さんが紹介する「山利喜」で味わえるのはガーリックトーストやワインと相性の良い煮込み。しゃべくり007(日本テレビ)20歳の剛力彩芽に食べさせたい夏の「大人メシ行きつけ007」。

山利喜 やまりき

チュートリアル福田充徳さんが剛力彩芽さんにオススメしたお店は、都営新宿線・森下駅から徒歩3分ほどの場所にある居酒屋「山利喜」。

外観の和風な雰囲気から地元密着の居酒屋さんを想像しますが、実は女性にも人気のお店。現在の大将はフランス料理店で修行した人物で、内装は和風居酒屋とは全く違い「こんなお店を知ってたらオシャレだな」という、知る人ぞ知るお店。

@mopjgが投稿した写真 -

煮込み 580円

臭みが無く柔らかなモツは、別売りのガーリックトーストを注文しタレをつけて味わうと、また格別。赤ワインとの相性も良い。

行きつけポイント

  1. 下町・森下で愛され続けて80年以上
  2. 6時間以上、味噌と赤ワインで煮込んだ柔らかいモツ
  3. ガーリックトーストとの相性が抜群

居酒屋の定番 煮込み

  • 著者 : 柴田書店編 (著)
  • 価格 : 1,728円

山利喜

山利喜 新館

東京都江東区森下1−14−6

https://tabelog.com/tokyo/A1312/A131201/13005058/

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