• 彦摩呂オススメ「彦兵衛」寿司屋のビーフシチュー築地 | ノンストップ

彦摩呂オススメ「彦兵衛」寿司屋のビーフシチュー築地 | ノンストップ

2013/03/14    0   0おいしい情報
彦摩呂オススメ「つきぢのかくれ家 彦兵衛」を、ノンストップ!(フジテレビ)で紹介。彦摩呂さんが必ず注文するメニューが、お寿司屋さん「つきぢのかくれ家 彦兵衛」が作る洋食メニューのビーフシチュー。ノンストップ!(フジテレビ)グルメリポーター彦摩呂が教える築地グルメ&とっておきのお店。

つきぢのかくれ家 彦兵衛

東京・築地「つきぢのかくれ家 彦兵衛」は、場外市場の細道を入った先にある、まさに隠れ家的な寿司店。お店で一番人気なのは、厳選された9貫のにぎりに卵焼きがついた彦兵衛鮨(3,150円)。

そして、彦摩呂さんがこのお店に来ると必ず頼む、夜限定の裏メニューが存在。それは、生ものが食べられないお客さんのため大将の宮本透さんが考えた、お寿司屋さん彦兵衛特製のビーフシチュー。

ビーフシチュー 1,500円

酸味がまろやかなソースに合わせた牛肉は、肉厚でとろとろ。ひと口噛むと肉の繊維がほどけてしまうほど柔らかい。そんな牛肉のほぐれ具合を称し「味のマッサージ師やな」と、彦摩呂さん。8時間じっくり煮込んだビーフシチューは、芸能人もお忍びで食べに来るという珠玉の逸品。

ただし、ビーフシチューが食べたい場合は前日までに予約が必要です。

樹下夢 ビーフシチュー 4袋入り 5,832円

彦兵衛

関連ランキング:海鮮丼 | 築地市場駅築地駅東銀座駅

関連記事

SHOPPING

こんな記事も読まれています


PR

よく読まれている人気の記事


Comment 0

What's new?