• 業務スーパー賢い利用法 家事アドバイザー矢野きくの | はなまるマーケット

業務スーパー賢い利用法 家事アドバイザー矢野きくの | はなまるマーケット

2013/08/05    0   0おいしい情報
TBSテレビ『はなまるマーケット』にて、緑の看板が目印の業務スーパーを特集。雑誌でも特集が組まれる業務スーパーは2000年兵庫県三木市に1号店を出店。その後、関西から全国的に広まり現在645店舗を展開し、2013年7月現在、業務用スーパーマーケット界ではトップの店舗数を誇る。

価格が安く量も多いのが魅力的。毎日お買い得な、業務スーパーの賢い利用法とお得な情報を、All About節約ガイドの家事アドバイザー・矢野きくのさんが伝授。業務スーパーを知っているが利用したことが無いという、はなまる主婦の信岡万友美さん、飯田直美さんが体験。

神戸物産 業務スーパー

http://www.kobebussan.co.jp/

業務スーパーのおすすめポイント

ポイント1. 大きな商品でも格安

業務スーパーといえば、業務用の巨大な商品が特徴。大量に仕入れることで安く提供できる。

ポイント2. 普通サイズの商品も、一般のスーパーより安い

業務用だからといって、売り物全てがドデカいわけではない。一般家庭向けサイズの商品も充実しており、価格も安い。

ポイント3. 冷凍食品売場が広く、種類も豊富

お店の中央にあるのが巨大な冷凍食品売場。

ポイント4. 半調理された冷凍野菜の種類が豊富

冷凍食品の中で種類が豊富なのが野菜で、使いやすい状態にカットされ販売。特に、とろろはすりおろしの手間も省けて手が痒くなる煩わしさも無く、必要な量だけ使えて便利。オニオンソテーは、飴色玉ねぎが冷凍になっているので、光熱費の節約にもなり時短調理に大活躍。

ポイント5. 徹底的なコストカットで低価格で提供

冷凍食品が充実しているのにはワケがあり、冷凍することで賞味期限が生鮮食品よりも長くなり、ロスを減らすことが出来る。すると、コストが削減でき安価で販売することが可能になる。

コストカット対策

  1. お店の外観には過剰な装飾を避け、外観をシンプルにして経費削減。
  2. 商品は棚を使わずダンボール箱のまま直接陳列。
  3. 機械を導入するコストを減らすため、支払いは現金のみ。
  4. 毎日安定して安いためチラシ等の広告が不要。

その結果、人件費の削減にも繋がりコストカットになる。

ポイント6. 自社ブランドの商品

各地に農場や工場を持ち、生産規模がスーパーマーケット業界最大。自社ブランド商品の製造を、原料生産から販売まで一貫して行っている。自社製造原料からコストカットし、中間業者を通さず販売できるため、お買い得な価格が実現。

ポイント7. エブリデイロープライスが基本

徹底したコストカットで商品を安く提供する業務スーパーは「エブリデイロープライス」が実践できている。

安くてたっぷり業務スーパー商品例

  • 板こんにゃく 1.5kg 248円
  • S&B とろけるカレー 1kg 50皿分 555円
  • スパゲッティ 1.7mm 5kg 835円
  • うどん 200g 19円
  • 絹豆腐 300g 29円
  • マンゴージュース 1L 78円
  • [冷凍/ベルギー産]ポテト 1kg198円
  • [冷凍/ベルギー産]ベルギーワッフル 10個入り 398円
  • [冷凍]オクラ 500g 158円
  • [冷凍]パプリカ 500g 198円
  • [冷凍]とろろ 1kg 698円
  • [冷凍]オニオンソテー 500g 278円
※価格は変動する場合あり

他にもある!業務スーパー

地方発の業務スーパーは他にもあり。

アミカ

http://www.amicashop.com/
愛知県を中心に全国に38店舗を展開。インターネット注文が多く、その売上げは1店舗分に相当。アミカネットショップは全国から注文可能で、離島や山間部からも注文あり。

業務用食品スーパー

広島県を中心に全国に57店舗を展開。客数の割合は一般客8:2業者と、一般客の方が多い。

ネットスーパー

業務スーパーは安くて大量に入っている商品が魅力ですが、ネットスーパーは買い物に出かけられない場合にも利用できて便利。また、そこでしか入手できないオリジナル商品も魅力のひとつ。
  • イオンショップ
    おうちでイオン イオンショップ
    トップバリュ商品や全国のお取り寄せグルメなど、家にいながなお買い物。毎月20、30日はイオンショップポイント10倍。
  • ダイエーネットショッピング
    お中元、お歳暮などシーズンギフトや贈り物を全国無料配送。全国の厳選お取り寄せグルメ、産地直送品の取り扱いも充実。
  • スーパーマーケット成城石井
    輸入食品、ワインなど世界のグルメや雑貨を販売する成城石井の公式オンラインストア。成城石井自家製プレミアムチーズケーキや、フルーツのパウンドケーキも人気。
  • サミットネットスーパー
    関東にあるスーパー『サミット』のオンラインショップで、店頭で販売される生鮮食品や日用品が購入できる。配送地域は全国ではなく東京都・神奈川県のみ。※一部配送除外地域あり。
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