麩まんじゅう「果匠 正庵」広尾 | 1分間の深イイ話

2012/08/06    0   0和菓子
食プロデューサー園山真希絵さんオススメの和菓子店「果匠 正庵」を、人生が変わる1分間の深イイ話(日本テレビ)で紹介。渋谷区広尾にある「果匠 正庵」の商品のなかで、園山真希絵さんのお気に入りが、お取り寄せも可能な麩まんじゅう。

人生が変わる1分間の深イイ話「伝説の料理人SP」で、一流料理人たちが惚れた絶品グルメを探る。

果匠 正庵(かしょうしょうあん)

園山真希絵さんお気に入りの和菓子店、渋谷区広尾の「果匠 正庵」。お店があるのは恵比寿駅、または広尾駅から徒歩10分ほど。

明治通り沿いのビルの1階に店舗を構えており、正統派の和菓子店は場所柄、外国人のお客も多く、芸能人・有名人が訪れることもある和菓子屋さんです。

麩まんじゅう つぶし 210円

生地に練りこまれているのは、生麩と四万十川で採れた青海苔。つるつる&もちもと食感の麩饅頭のなかには餡子たっぷり。

あんこは甘さ控えめのつぶ餡を使用し、青のりの香りが清涼感を感じさせ、夏場に一番売れる人気商品。冷蔵庫で冷やしてから食べると、さわやかな喉越しが楽しめます。

「果匠 正庵」では麩まんじゅうセットなど、お取り寄せが可能です。

果匠 正庵 オンラインショップ

http://show-an.com/scb/shop/

果匠 正庵

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