クロワッサンラスク「CAFE OHZAN」一路真輝おもたせ秋田 | いっぷく

2014/05/19    0   0洋菓子
一路真輝さんの「いっぷく」おもたせは秋田県「CAFE OHZAN」の、クロワッサンラスク。見た目はクロワッサンそのものという贅沢なラスクは、お取り寄せのほか東京都内では伊勢丹新宿店、銀座三越で購入可能。

いっぷく(TBSテレビ)一路真輝さんのおもたせ。

CAFE OHZAN カフェオウザン

「CAFE OHZAN」クロワッサンラスク アミュゼ A

秋田県で懐石料理がいただける、櫻山本店。そして、秋田県西馬音内で夏の間オープンしている「CAFE OHZAN」は、お料理やカフェタイムを楽しめる築120年の古民家カフェ。

クロワッサンラスクシュガー 270円

これまで難しかったクロワッサンをラスクにするという製法。焦げやすいクロワッサンを、低温でじっくりと2度焼きすることで生み出した、サクサクと軽い食感のクロワッサンラスク。「シュガー」は一番プレーンなタイプで、バターの風味が楽しめる基本の味。

CAFE OHZANのラスクブック

  • 著者 : 榎本鈴子
  • 価格 : 1,620円

まるでクロワッサンなデコレーションラスク

カフェオウザンのクロワッサンラスク

見た目はそのまんまクロワッサン。一路真輝さんも初めて食べたときにはラスクだと思わず、クロワッサンだと思って食べたので「硬っ」という印象。

でも改めてラスクだとおもって食べてみると、その美味しさにハマッてしまう不思議な新食感。バターも感じられ味もクロワッサンそのもので、パンという先入観で食べると逆に焦ってしまうかも。

味も一種だけでなくキャラメル、チーズ、ガーリック、チョコ、デコレーションラスクなどバリエーション豊富です。

「CAFE OHZAN」スティックラスク 5本入

CAFE OHZANオンラインショップでは、BOX入りギフトセットがお取り寄せ可能です。

CAFE OHZAN

http://www.cafe-ohzan.com/

CAFE OHZAN

櫻山

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CAFE OHZAN

秋田県雄勝郡羽後町西馬音内字川原田12-2

宝塚歌劇団

1965年1月9日生まれ、愛知県名古屋市出身。
元宝塚歌劇団雪組トップスターの一路真輝さんが紹介した、ゴージャスな宝塚歌劇団5枚組記念CD。2014年に100周年を迎えた宝塚歌劇団ですが、この10年間を中心とした主題歌や、昭和時代の歴史に残る名曲など100曲を選りすぐって収録したボリュームたっぷりのCDです。

[CD]TAKARAZUKA BEST SELECTION 100 宝塚歌劇団 5,400円

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