• トロワ・サージュ飯田橋 安田章大&羽鳥慎一スタミナグルメ | シューイチ

トロワ・サージュ飯田橋 安田章大&羽鳥慎一スタミナグルメ | シューイチ

2014/08/24    0   0おいしい情報
東京・飯田橋フレンチレストラン「トロワ・サージュ」のスタミナグルメを、24時間テレビパーソナリティ安田章大&羽鳥慎一が味わう。「トロワ・サージュ」が提供するのは、関西では馴染み深く関ジャニ∞安田章大さんもテンションUPする、鱧を使った夏グルメ。シューイチ(日本テレビ)24時間テレビを乗り切る武道館周辺スタミナグルメ。

TROIS SAGES

武道館周辺スタミナグルメ第3位は「トロワ・サージュ」、関西代表の滋養食であるハモのフレンチ料理。24時間テレビの合い間に来れそうなほど、武道館のご近所にあるお店。飯田橋駅から徒歩5分、目白通りの路地裏にひっそりと佇むフランス料理店「トロワ・サージュ」。

鱧と夏野菜のオマールコンソメジュレ 2,484円

関西では滋養食として親しまれるハモに、コンソメのジュレを合わせた人気メニュー。兵庫県の鱧を使用した、さわやかで鱧の味わいが濃い一品。ハモを一度下茹でしているため、ウエッティな仕上がり。関西出身でハモ好きの安田章大さんもテンションが上がる一品。

Yveline Prat イヴリーヌ・プラット

この鱧料理を引き立てるフランス、シャンパーニュ地方のシャンパン。安田章大さんが音頭を取り、関ジャニ流の乾杯「ぱいんかん」で乾杯。

「鱧と夏野菜のオマールコンソメジュレが食べたい!」という場合など、来店の際は予約をオススメします。

トロワ・サージュ

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