信玄食品あわび煮貝 築地「丸福水産」で販売 | メレンゲの気持ち

2014/11/29    0   0魚介・海鮮
勝俣州和さんが築地で購入した「信玄食品」あわび煮貝(540円)。山梨県「信玄食品」が製造する、小ぶりな煮アワビを瓶詰めにした人気のお取り寄せ品。地元の醤油をベースに漬けたアワビ煮貝は、天然アワビなのに手頃な値段なのも魅力です。

メレンゲの気持ち(日本テレビ)食通芸能人・勝俣州和さんオススメの築地朝食グルメツアー。

信玄食品あわび煮貝

信玄食品あわび煮貝

東京・築地場外で魚介加工品を販売する「丸福水産」。その店先で勝俣州和さんが思わずテンションアップした商品が、山梨県甲州市の鮑加工専門会社「信玄食品」が作る、あわび煮貝。

「大有名なのよ。お取り寄せでベスト3に入るくらい」と大絶賛する勝俣州和さん。そんな「信玄食品」あわび煮貝を見つけた嬉しさからか、すかさず購入。

天然アワビの瓶詰惣菜「あわび煮貝」

[山梨県]信玄食品 あわび煮貝 64g(定価540円)

信玄食品あわび煮貝 540円

小粒な一口サイズで食べやすい天然アワビを使用。瓶にアワビを詰め込んだら、地元・山梨の醤油屋さんが作る専用醤油をベースにした秘伝ダレを注いで瓶ごと加熱。

アワビ本来の柔らかさを損なわないようにポイントを置いた煮あわびは、酒のおつまみやご飯のともに最適。おせち料理の一品に添えても良さそう。

野口五郎さんオススメの逸品として人気!「あわび煮貝」

信玄食品あわび煮貝

勝俣州和さんがレギュラーを務める「朝だ!生です旅サラダ」(朝日放送)では、野口五郎さんのお取り寄せとしてオススメされたアワビ煮貝。

それ以降、あまりの人気ぶりに信玄食品オンラインショップでも完売のため、現在注文ストップ。注文受付が再開されるのは2015年2月の予定です。

丸福水産であわび煮貝を見つけた勝俣州和さんも「ココにあったんだ」と、思わず喜びの一言が出た希少品。販売店舗を見つけたらかなりラッキーかもしれませんね。

ちなみに、私も「丸福水産」で購入!但し、定価よりも値段が100円高いのが残念なところです。

信玄食品オンラインショップでは、あわび煮貝、天然あわびステーキ、お試しセット等がお取り寄せ可能です。

信玄食品をお取り寄せ

丸福水産

東京都中央区築地6-27-4

電話番号 :03-3542-2935
営業時間 : 4:00~13:00
休業日 : 日曜・祝祭日・市場休業日

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