• 油そばBAR茶碗屋すみれのひとりオジさま飯 駒沢 | バイキング

油そばBAR茶碗屋すみれのひとりオジさま飯 駒沢 | バイキング

2014/11/04    0   0おいしい情報
東京・駒沢の油そば店「茶碗屋」を、バイキング(フジテレビ)で紹介。麺を食べ終えた後のたしなみは、油そばの肉味噌に卵の黄身を混ぜてレタスに包んで食べるという方法。バイキング(フジテレビ)すみれのひとりオジさま飯・駒沢編。

茶碗屋

駒沢大学駅から徒歩7分の場所にある「茶碗屋」は、お酒も飲める油そば店“油そBAR”の店。閑静な住宅街の中にありながら、ピンク色の壁や外観&店頭の置物の数々から、若干近寄りがたい感のあるお店。

幻の男油 800円

太麺を使用し、一見するとミートソースパスタかと思うような盛り付けの油そば。肉味噌は牛、豚、鶏肉をじっくり煮込み、秘伝5種の油を使用した特製肉味噌。

ワンランク上のたしなみ

麺を食べ終わったら肉味噌を少しだけ残しておき、生卵を注文。肉味噌に黄身だけ入れて混ぜたら、レタスに巻いて食べる。卵でまろやかになった肉味噌で生野菜を頂くのが通のたしなみ。

東京麺珍亭本舗 油そば6食パック 2,484円

茶碗屋

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