堂島スウィーツの堂島プリン大阪ハイヒールモモコおすすめ | ごぶごぶ

2015/01/02    0   0スイーツ・お菓子
ハイヒールモモコ姉さんオススメ、大阪「堂島スウィーツ」の堂島プリンを、ごぶごぶ(MBS)で紹介。そして、浜田雅功さん&田村淳さんが芸能人おすすめスイーツを巡る。ハイヒールモモコ姉さんオススメの堂島プリンは、表面を焼きキャラメリゼした濃厚プリン。ごぶごぶ(毎日放送)お正月90分スペシャル芸能人おすすめスイーツ巡り・かまぼこ板でレッツゴー。

堂島スウィーツ

ダウンタウンと同期の女芸人で、浜ちゃんとは家族ぐるみでお付き合いがあり、正月の旅行も一緒に行く予定のハイヒールモモコ姉さん。そんなモモコさんオススメの大阪スイーツが、大阪駅から徒歩8分ほどの場所にある「堂島スウィーツ本店」の堂島プリン。

「香ばしいキャラメルが美味しい」とモモコさんが太鼓判を押す堂島プリンは、注文後にひと仕上げ手間をかけることで、香りを引き立たせて美味しさUP。また、店内にはちょとしたカフェスペースもあり、コーヒーと一緒に堂島のスイーツを頂くことも可能です。

堂島プリン 280円

注文後にバーナーで表面を焼き上げキャラメリゼ。クレーム・ブリュレのような表面は飴状パリパリ&中とろとろの滑らかな舌触り。砂糖やキャラメルはフランス産にこわだり、バーナーで焼いた表面から漂う天然バニラビーンズの香り甘い香りが特徴的な濃厚プリンです。

北海道クレームブリュレ6本セット 3,081 円

“堂島ロール”は別の店

ブームを起こしたロールケーキ“堂島ロール”を販売しているのは「モンシェール」という洋菓子店。「堂島スウィーツ」とは全く別のお店です。

「堂島スウィーツ」の前身はフレンチスタイルのレストラン。その後、レストランのパティシエがクレーム・ブリュレをヒントにプリンを作り出し、店舗を構える堂島の地名をつけた“堂島プリン”が完成。堂島プリンを始めて20年以上になります。

「堂島スウィーツ」でもロールケーキを販売していますが、全く別会社であるパティスリー「モンシェール」から“堂島ロール”が販売されたことで、堂島の商品名が付いたスイーツが一気に浸透。そして、堂島ロールを販売している「モンシェール」とよく間違われてしまうそうで、あくまでも堂島を付け始めたのは「堂島スウィーツ」が最初なのだそう。

そんな「堂島」という品名を巡るライバル店の話を聞いた浜ちゃん&田村淳さんは「ごぶごぶも(堂島スウィーツを)応援しますよ」と、コメント。ごぶごぶで放送したことで「堂島スウィーツ」と「モンシェール」の混同現象も、少し緩和されたかもしれませんね。

モンシェール楽天店

http://www.rakuten.co.jp/mon-cher/

Moncher 堂島プリンスロール 1,680円

堂島スウィーツ 本店

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