10万円の超高級ドレッシング「グルメストーリー」愛知|ペケポンプラス

2015/06/23    0   0調味料
愛知県「グルメストーリー」が販売する高級ドレッシングを、ペケポンプラス(フジテレビ)で紹介。通販お取り寄せも可能な「グルメストーリー」SAUCE JAPONEドレッシングは、本真珠パウダー、有機純米酢などを配合。有田焼陶器ボトルに入れ、純日本製にこだわった1本10万円の超高額ドレッシング。ペケポンプラス(フジテレビ)有田屋デパート地下一階。

グルメストーリー

愛知県にある「グルメストーリー」は、調味料製造販売などを手掛ける会社。そんな「グルメストーリー」が世界の美食家に向けて開発したのが、純国産にこだわり食材を厳選した、日本の技と贅を極めた1本10万円の超高級調味料。ドバイや中東のイスラム圏にも配慮した、ハラル対応商品です。

SAUCE JAPONE DRESSING 150ml  108,000円

原料は小豆島産エキストラヴァージンオリーブオイル、百花蜜、有機純米酢、藻塩、本真珠パウダー、国産天然ゆず、大葉、玉ねぎ。そんな、こだわりのドレッシングを詰めたのは佐賀県「有田焼」。細長いボトルネックにプラチナをあしらった、調度品として飾っても美しい白地のボトル。

同シリーズのステーキソースも販売しており、ステーキソースのボトルネックには24金が装飾されています。

SAUCE JAPONE DRESSINGの厳選素材

10万円の超高級ドレッシング「グルメストーリー」愛知

【素材1】小豆島産エキストラヴァージンオリーブオイル

香川県小豆島「オリーヴの森」が造る、食用エキストラヴァージンオリーヴオイル・ゴールドラベル(5,400円/250ml)を配合。加熱せずに搾油した添加物不使用のオリーブオイルで、安定性が良く酸化しにくい。口に含めばフルーティな風味が広がり、サラダやカルパッチョなどの非加熱料理に使用するほか、そのまま飲用しても楽しめます。

オリーヴの森

http://www.healthyolive.com/

【素材2】日本みつばちの蜂蜜

三重県松阪市、大正元年創業の「水谷養蜂園」日本みつばちの蜂蜜(8,640円/600g)を配合。現在主流の西洋ミツバチに比べ、日本固有の日本ミツバチは体も小柄で集蜜力は約1/4程度と貴重。また、何種類もの花の蜜を集める性質があり地域によって味も香りも様々で風味豊かなハチミツとなるため、別名“百花蜜(ひゃっかみつ)”と呼ばれています。

水谷養蜂園 国産はちみつギフト 3,780円

水谷養蜂園

http://www.mizutani.co.jp/

【素材3】有機純米酢

岐阜県加茂郡に本社がある「内堀醸造」美濃有機純米酢(540円/360ml)を配合。有機米、良質な水、米麹を原料に、伝統的な多段仕込みで醸造した、まろやなか風味が特長のお酢。また、「内堀醸造」は、“酢ムリエ”がいる飲む酢ブランド「オークスハート」を手がける老舗お酢メーカーです。

内堀醸造 有機玄米酢 360ml 540円

【素材4】対馬産藻塩

「白松」が造る、長崎県対馬産・浜御塩 藻塩(400円/120g)を配合。原料となる海水は、壱岐対馬国定公園認定の海岸から汲み上げたもの。そんな海水を濃縮し、冬から春にかけて成長した国産海藻を漬込んだのち、平釜で煮詰めた藻塩です。

浜御塩藻塩 120g 432円

【素材5】本真珠パウダー

三重県・伊勢志摩産の最高級アコヤ本真珠層パウダーを配合。真珠といえばネックレスやピアスなどの装飾品ですが、実は肌の活性促進など美容や健康効果も期待されています。

「グルメストーリー」オンラインショップでは、SAUCE JAPONEドレッシングのほか、姉妹品のステーキソース等がお取り寄せ可能。

グルメストーリー

http://www.g-story.jp/
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