ご当地レトルトカレー北海道の青色カレー島根いちじくカレー | スッキリ

2013/03/18    0   0お惣菜・漬物
ご当地限定レトルトカレーを、スッキリ(日本テレビ)で紹介。島根県のブランドいちじく蓬莱柿を使ったいちじくカレー、熊本県の有明海のりと黒胡麻を加えた黒の海苔ごまカレー、北海道クリシュナの青いカレー・オホーツク流氷カリーを加藤浩次さん、友利新さんらが試食。

島根県 いちじくチキンベースカレー

島根県 いちじくチキンベースカレー中辛 540円

島根県のご当地レトルトカレーは、蓬莱柿(ほうらいし)というブランドいちじくを使った、いちじくチキンベースカレー。島根県の蓬莱柿は8月中旬~10月中旬までが収穫期。カレーの中には、いちじくの実がまるごと溶けて、ほんのり甘く子供にも良いかも。

いちじくは食物繊維やポリフェノール、ミネラルを豊富に含んだ栄養バランスのよい食材。いちじくのドライフルーツ(ドライフィグ)をおやつに食べるモデルも多く、特に女性におすすめのカレー。友利新先生も「女性に良いです」という、サラっと食べられるカレーです。

熊本県 黒の海苔ごまカレー

熊本県 黒の海苔ごまカレー 648円

日本一の海苔産地、有明海の焼きのりをちぎってカレールウに溶け込ませている。さらに黒胡麻も入っており、見た目は黒に近いこげ茶色のカレー。海苔効果で海の塩気を感じ、海苔の繊維は舌で少し感じる。

北海道 クリシュナ オホーツク四季カレーセット(2食セット)

オホーツク四季カレー選べる2食セット 手焼きナン付 3,024円

見た目に驚きなのが北海道『オホーツク流氷カリー』の青色カレー。冬のオホーツク海をカレーで表現し、青い海のカレーに流氷に見立てた白いチキン入り。チキンはシチューのような、甘口カレーでコーティングされています。

青灰色で見た目は食欲減退効果がありそうな色だが、植物から抽出した天然の色素のため、合成着色料を使用しているわけではない。目で見てから脳がカレーだと認識するまで、時間はかかるが味は正真正銘のカレーで結構ピリ辛い。

島根県、熊本県などのレトルトカレーは、47都道府県のご当地レトルトカレー専門店からお取り寄せが可能。

地カレー家

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