ファウンドリーの焼き菓子!旬フルーツ洋菓子店のお取り寄せ林檎スイーツ

ファウンドリーのバタースコッチ

ファウンドリー(FOUNDRY)は、洋菓子メーカー「プレジィール」ブランドのひとつ。旬のフルーツ菓子を楽しめる「ファウンドリー」から、りんごを使った焼き菓子、ロールケーキ「バタースコッチ」と「国産林檎のバターサブレ」をご紹介。

FOUNDRY(ファウンドリー)

りんご

2013年にオープンした「ファウンドリー」は、日本の四季と旬の素材を大切にした洋菓子店。

長野県・軽井沢に本店を構え、長野県の特産品である「りんご」を使った、「紅玉林檎のバタースコッチアップルパイ」は、軽井沢本店で味わえる限定品。

現在は新宿高島屋、銀座三越、西武池袋、東急東横店、エキュート(品川/大宮)、阪急うめだ本店などに出店しており、フレッシュなフルーツを使ったケーキが購入可能です。

ちなみに「ファウンドリー」を手掛けているのは、洋菓子メーカーの「プレジィール」。高島屋(日本橋店/横浜店)で行列を作る、いちごのお菓子専門店「オードリー」や、デパ地下の人気店「グラマシーニューヨーク」といったブランドを展開しています。

グラマシーニューヨーク「ニューヨークライブラリー」9個入

  • フルーツタルトとニューヨークチーズケーキ
  • 価格 : 2,160円

シナモン香るロールケーキ「バタースコッチ」

バタースコッチ 8個入12個入

ふんわりとした生地にバタースコッチクリームと、シナモンの香りがアクセントになった煮りんごを散りばめたロールケーキ。個包装されたロールケーキはちょっと珍しく、差し入れ&手土産お菓子としても重宝しそう。

詰合せのお値段は8個入り2,160円、12個入り3,240円。日持ち・賞味期限は30日です。

【お中元】ファウンドリー「夏の収穫」詰合せ

  • 国産桃のコンポートゼリー、バターサブレ、バタースコッチ
  • 価格 : 4,320円

国産林檎のバターサブレ&チョコレートサブレ

国産林檎のバターサブレ詰合せ 10個入14個入18個入

サブレの上にアーモンドクリームと林檎を乗せ、パイをかぶせて焼き上げた、しっとり系のリンゴサブレ。

シナモンを利かせたアーモンドクリームと、さわやかな酸味のある林檎が調和した焼き菓子で、バターサブレとチョコレートサブレ2種類の生地タイプがあります。

詰合せのお値段は、10個入1,782円、14個入2,494円、18個入3,110円。日持ち・賞味期限は45日です。

FOUNDRY(ファウンドリー)サブレタルト詰合せ

  • 国産桃サブレタルトなど計20個入り
  • 価格 : 4,320円

ファウンドリー(FOUNDRY)の焼菓子は、高島屋オンラインストア、東急百貨店ネットショッピングよりお取り寄せ可能です。

FOUNDRYの焼き菓子お取り寄せ

センス良い焼菓子・スイーツのお取り寄せ

ファウンドリー 軽井沢本店

長野県北佐久郡軽井沢町大字軽井沢800

https://tabelog.com/nagano/A2003/A200301/20019168/

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