ジャズ羊羹「抹茶 chocolat」濃厚な抹茶餡×チョコレート餡のピアノ鍵盤がオシャレな冬季限定味

ジャズ羊羹

大分・湯布院「ジャズとようかん」のジャズ羊羹に、抹茶餡×チョコレート餡のシックな「抹茶 chocolat」が登場。冬季限定の「ジャズ羊羹 chocolat」と共に、バレンタインに贈る和菓子にもオススメな今だけの味わいです。

冬季限定「ジャズ羊羹 抹茶chocolat」

冬の定番として販売されるジャズ羊羹の「chocolat」味に、これまでにない個性的な組み合わせの「抹茶 chocolat」(2,646円)がお目見え。

ジャズ羊羹初の試みとなる抹茶×チョコレート。まず目を奪われるのは、印象的な色のコントラスト。それは、まるでチェンバロの鍵盤のよう。

今までと同様にピアノの鍵盤イメージした上層部は、定番の白餡ではなくチョコレート餡で仕上げたもの。濃厚な抹茶餡の中には、大納言小豆をたっぷり練り込むことで、見た目と食感にアクセントを加えています。

スペシャルな組み合わせを味わえる「抹茶 chocolat」は、1月から3月中旬までの限定販売。日持ち賞味期限は、発送日より14日間です。

冬季限定「ジャズ羊羹 chocolat」

冬季限定「ジャズ羊羹 chocolat」(2,592円)が解禁。白餡にクーベルチュールチョコレートたっぷりと練り込み、さらにドライチェリー、いちじく、レーズンで食感と風味をプラス。

職人の手仕事で作り出しているジャズ羊羹。冬に出会える限定のショコラ味ですが、その味わいは毎年少しずつ美味しさを深めつつ進化しているんです。

しっとりとした舌触りに、濃厚でも甘すぎないショコラ羊羹の贅沢な味わいは、深煎りコーヒーや赤ワインとも相性抜群。バレンタインのスイーツにもオススメです。

京都「亀屋清永」翔(SHOU)いちじく 5個入×3袋セット

  • いちじくのドライフルーツを散りばめた羊羹
  • 価格 : 1,836円

定番フレーバー「ジャズ羊羹 classic」

ピアノの鍵盤をデザインしたオシャレなジャズ羊羹(2,160円)。黒糖風味の優しい甘さに仕上げた羊羹の中には、赤ワインに一昼夜漬け込んだ、2種類のドライいちじくがゴロゴロ。

プチプチしたイチジクが食感のアクセントになっており、鼻から抜ける黒糖の風味にさっぱりした甘さに仕上げています。

ジャズとようかんでは、定番や季節限定ジャズ羊羹のほか、ブレンド珈琲のお取り寄せも可能です。

ジャズとようかん

http://www.jazz-youkan.com/

百貨店・お取り寄せサイトの和菓子

ジャズとようかん 湯布院CREEKS.

大分県由布市湯布院町川上3015-4

https://tabelog.com/oita/A4402/A440201/44009849/

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