服部製糖所「和三盆おはぎ 薔薇色」食べる花畑【通販】餡の花咲く華麗な和菓子
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服部製糖所（はっとりせいとうじょ）
は、元治元年（1864年）に創業した阿波和三盆糖の製造元。徳島県で栽培されている在来種のサトウキビ「竹糖」だけを素材に和三盆糖を作り続けています。そんな「服部製糖所」が手掛ける見目麗しい甘味が、まるでお花畑のような「和三盆おはぎ」。薔薇などの花々をモチーフに、カラフルで上品に仕立てられた餡の花に思わずうっとり。
上質な阿波和三盆で作った美しい餡の花は、食べてしまうのが勿体無いアートな逸品。和三盆スイーツ専門店「BON COFFRET」での店舗購入や通販、ふるさと納税の返礼品にもなっています。
服部製糖所「和三盆おはぎ」花輝 薔薇色【ふるさと納税】
まるで薔薇の花畑のような進化系おはぎ
和三盆おはぎ 花輝「薔薇色」
和三盆おはぎ 薔薇色 5,378円
徳島県で栽培されるサトウキビ「竹糖」で作られる、上品な甘さと後味が特徴の「大無類和三盆」。その希少な和三盆を白餡と合わせて天然素材で色付けし、手作業で作る和三盆おはぎ「花輝」。わっぱの中一面に咲く色とりどりな餡の花の下には、もっちりした食感の餅米と古代米が敷き詰められています。食べる時はケーキのようにカットするか、そのままヘラですくいながら取り分けて。
日持ち・賞味期限は冷凍7日。解凍時間の目安は冷蔵庫で約5時間、その後常温で約1時間。和三盆おはぎ「花輝」アソートセット4種
和三盆おはぎ「花輝」アソートセット 4個 17,000円
わっぱの中に、それぞれ表情豊かな花々を表現した4種類の和三盆おはぎアソート。餡は北海道産の大手亡豆などを素材に徳島県産和三盆の上品な甘み。華やかに表現された色とりどりな餡の着色は、抹茶やビーツ、バタフライピーなど、植物由来の無添加天然パウダーを使って色付けれています。
兵庫「芦屋樂膳」玄樂おはぎ 詰め合わせ
素材や製法にこだわった個性派おはぎ
和三盆おはぎ 花輝「ballade」
和三盆 おはぎ 花輝「ballade」 20,000円
7色に彩られた餡の花が咲き誇るロマンチックなデコレーション。餡の着色には、静岡県産抹茶、熊本県産ビーツ、鹿児島県産紫芋、北海道産かぼちゃといった、植物由来の無添加天然パウダーを使用しています。和三盆おはぎ 花輝「季春」
和三盆おはぎ 花輝「季春」 20,000円
大輪のバラが3輪咲いたような和三盆おはぎ「季春（きしゅん）」。晩春を意味する「季春」と名付けられた“おはぎ”は、可愛らしい桃色餡の薔薇が、わっぱの中で華麗に表現されています。北海道「サザエ食品」十勝おはぎ 8個入【冷凍】十勝産小豆・もち米100％
ほどよい甘さと風味豊かなつぶあんのおはぎ
服部製糖所では、和三盆おはぎ、和三盆、和三盆糖、和三盆糖蜜、干菓子等がお取り寄せ可能です。
服部製糖所 お取り寄せ
阿波和三盆製造元直売所 BON COFFRET
徳島県阿波市吉野町西条字東姥御前279-1https://tabelog.com/tokushima/A3603/A360301/36008373/
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