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大原千鶴さん監修「口福おせち辰」2024【通販】肉や魚料理をバランス良く詰めた三段重43品目

大原千鶴おせち

料理研究家・大原千鶴さん監修「口福おせち」が、大丸松坂屋企画に今年も登場。通販お取り寄せできる和風三段重はさらに磨きがかかり、お正月伝統の品々や肉、魚料理をバランスよく盛り込んだ43品目入り。

料理研究家・大原千鶴監修 口福(こうふく)おせち 辰

大原千鶴監修 口福おせち 辰 和風三段(4人用) 29,800円

NHK「きょうの料理」等でも活躍する料理研究家・大原千鶴さん監修おせち。初監修から変わらず“大人も子供もおいしく楽しく”をテーマに、晴れの集いを彩る三段重。

回を重ねるごとに磨かれ、味わいも彩りも洗練されていく毎年大好評の口福おせち。そして、43品目の盛り込みの中でも特に注目なのが「揚げ高野豆富の山椒煮」。

それは「特別な炊き方でふるふるに仕上げた高野豆富は格別なの」と、大原千鶴さんもお気に入りの滋味豊かな新メニューです。

配送または一部店舗で受取

大丸(東京店、梅田店、京都店、神戸店、札幌店、福岡天神店、下関店)
松坂屋(上野店、静岡店、名古屋店)
※配達地域限定のため要確認

和風三段重おせち43品目の献立表

一の重

1.黒豆煮(金箔添え) 2.アーモンド入り田作り 3.いくら醤油漬 4.紅白なます 5.味付数の子 6.市田柿 7.車海老養老煮 8.たたき牛蒡山椒風味 9.かんぴょう胡麻酢和え 10.栗きんとん 11.梅人参煮 12.たら煮 13.海老芋煮 14.穴子昆布巻

二の重

15.たけのこ土佐煮 16.ぜんまい炒め煮 17.ホタテ黄身煮 18.絹さや煮 19.お揚げさんのたいたん 20.茄子の揚げ浸し 21.銀だら西京焼 22.生ゆば山椒煮 23.トラウトサーモン柚子胡椒添え 24.かぶら甘酢漬 25.あなご蒸し寿司 26.大根のからし漬 27.赤こんにゃくの含め煮 28.たこの柔らか煮

三の重

29.伊達巻 30.麹チャーシュー 31.鶏のしっとり煮 32.梅生麩 33.どんこ椎茸煮 34.青海苔鶏松風 35.アスパラガスの味噌漬 36.和牛ローストビーフ 37.玉子の黄身の味噌漬 38.野沢菜入りわさび漬 39.三枚肉ほろほろ煮 40.小松菜 41.紅芯大根甘酢漬 42.揚げ高野豆富の山椒煮 43.いんげん胡麻和え

大丸松坂屋オンラインストアでは、全国配送おせち、地域限定おせち、年越し・迎春用惣菜などがお取り寄せ可能です。

百貨店・お取り寄せサイトの「おせち」

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