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そばる「鴨だし醤油ラーメン」白トリュフオイル付き【通販】芳根京子さん実食|めざましどようび

ラーメン

鹿児島「そばる」鴨だし醤油ラーメン白トリュフオイル付きを、めざましどようび(フジテレビ)お取り寄せOKな絶品醤油ラーメンで紹介。醤油ラーメン好きな芳根京子さんにふるまった、通販で味わえるお土産用ラーメン。

五島製麺製「そばる」おみやげラーメン

鹿児島市内で営む「そばる」のおみやげ用ラーメン。店舗は朝日通駅から徒歩1分ほどの場所にあり、中華そばと手打ち蕎麦を日替わりで提供している二刀流の店。

そんな「そばる」の味を自宅で味わえる麺とスープのセット。製造しているのは、長崎県で昭和23年(1948年)に創業した麺専門メーカー「五島製麺」。

芳根京子さん

うち母親が北海道出身で、家で「ラーメン食べよう」って言ったらだいたい味噌ラーメンの野菜が盛られたような。そればっかり小さい時から食べていたからシンプルな中華そばとかに憧れがあって、本当に行けるならば現場の合間とか毎日でもいいです。

そばる 鴨だし醤油ラーメン(白トリュフ入り)

そばる 鴨だし醤油ラーメン(白トリュフ入り) 3食セット 1,296円

麺、スープ、トリュフオイルのセット。そば屋の技法を生かし、あっさりとした和風出汁の香りとカモの旨味が、弾力のあるストレート麺に絡む醤油ラーメン。

付属の白トリュフオイルをプラスすると洋のエッセンスがプラスされ味わいが変化。日持ち・賞味期限は製造日より常温60日。

芳根京子さん

はぁ~どうしよう!お~いしい。細いストレート麺大好きなんです。うん、うん!鴨のラーメンて初めて食べたかもしれない。

(白トリュフオイルをかけると)ん~!?新感覚。(麺を)持ち上げた時にふわってトリュフの香りが来るのが、すごく贅沢な感じがします。

いろんなお店のシメにいける。和食食べた後でも何のご飯食べた後でも、ちょっとお椀で出してもらえたらすごく嬉しい。

西原オンラインストアでは、ラーメン、さつまあげ、魚惣菜、せんべい、スイーツ等がお取り寄せ可能です。

西原オンラインストア

https://www.nishihara-shokai.shop/

そばる

鹿児島県鹿児島市山下町9-34

https://tabelog.com/kagoshima/A4601/A460101/46010598/

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鹿児島ラーメンお取り寄せ芳根京子めざましどようび

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